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管理人の生島英之(福岡市西区)です、宜しくお願いします。

名古屋・周辺ラーメン屋151杯目©2ch.net YouTube動画>3本 ->画像>10枚


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前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋150杯目
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2 : 乙です

3 : イチモツ

4 : 味ブーンが撲滅されますように…イッチサンキューやで

5 : 栄生駅ちかくの豊裕ってあぼんしたのかな?
最近昼行ってもやってないし今日夜に店の前通ったらやってなかった

6 : いちょつ!

7 : >>5
豊裕の天津飯と上海ヤキソバは旨いよな
だが駐車場が無いのがネックだ
たまに定休日以外に閉まってる時あるからなんとも言えんが俺もあそこ通る時は偵察しとくわ

8 : >>7
昼にランチメニューをよく食べに行ってただけだから上海焼きそばも天津飯も食べたことないわ
夜は晩酌セットでつまみ食べるだけだったし
もしあぼんしてなければ上海焼きそば食べてみるよ

9 : >>8
上海焼きそばも旨いけど一番のオススメは天津飯
豊裕行ったら必ず食べるくらい俺は好きかな
まぁ桂花の天津飯と比べるとアレだけどね

10 : エアポートウォークに新潟の覇権店「ちゃーしゅーや武蔵」がくるぞ!

名古屋・周辺ラーメン屋151杯目©2ch.net	YouTube動画>3本 ->画像>10枚

チャーシューの歴史にまた1ページ・・・

11 : 龍上海のパチか・・・

12 : た…武蔵

13 : ググってみたが単なるチェーン店かよ

14 : 圧倒的に一番星がうまいと思うんだけどもっとうまい豚骨ってありますか?

15 : >>14
わかる!俺は味噌が好きw
25年くらい前には守山区にもあったんやで!!

16 : >>15
池田公園にある店半端ねーすよ
夜中でもやってるし

17 : 南区の一番星行ったらゴリゴリの業務用豚骨スープ使ってたぞ? あれがうまいとか舌膿んでんじゃねーの?

18 : >>17
どこのメーカーだった?

19 : 名古屋で豚骨なら丸正、丸正一択、俺はね

20 : 業務用業務用やかましい
ろくに区別もつかんくせに
ああ夏休みか、油蝉と同じだな
沖縄で食われてくれ

21 : 池下の一番星は豚骨とちゃんぽん食べ比べが楽しい
スープの味?よくわかんね、おいしい
後味が甘い感じで少し残る
↑恥ずかしいけど精一杯の味分析な

22 : 池田公園とこ、行ってみたくなった
あともっこすみたいなとこも気になります

23 : 池田公園なんてベースはどこにでもある味食研の業務用スープだわなw

24 : さすがに、池田公園のあのとんこつはないw
超量産型のザクスープなんだがw

25 : 萬珍軒の玉子とじラーメンってどうよ?

26 : >>25
さっき行ったけどクソまずい。
なんで並んでるのかよくわからん

27 : >>26
クソまずいの?

28 : >>27
カップラーメンのほうが美味いぞw

29 : >>25
中村店に深夜食べに行ったら
不思議な体験が出来るよ

30 : >>28
かいすい本店の王府麺は食べたか?

31 : 玉ころマース!!

32 : 三元亭って初めて行ってみたんだけど、ここ相当うまくね?
おじさんびっくりだわ

33 : 夏休み ワルい子供が増えた
店でゲームをするな今日は3けん家を突き止めた
死でしか許されないよ

34 : >>32
何食べたの?オススメは何?

35 : ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…ひょうたんや
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…一鳳
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…浪越軒

36 : >>34
水餃子が最高にビールに合う

37 : >>34
感想戦は下手なんだが特製を食べた。
一口スープ飲んで「うめっ!」ってかんじ。
スープ9割のむの決意したわw
途中でスープ飲みすぎて麺が浮いてきたw
つけ麺とチャーハンも人気らしいが・・・次の課題だな

38 : >>25
まじであそこはやめたほうがいい

39 : >>38
なんで??

40 : そんなに不味いなら逆に食ってみたくなるな。自爆しに行ってみようかな?

41 : 行け行けハゲ

42 : >>41
人にあたるなハゲ

43 : 童貞がうるせーぞ?

44 : おう、一番軒本店で今客席にGが出たぞ
ボックス席の人たち立ち上がって避難してた

45 : 終わったな

46 : ハイ、逃げるな逃げるな、恥ずかしいの!
味ブーン

47 : Gぶる?
Gスカイ?

48 : 一番軒はなんだかんだ愛されてんな
替え玉にネギとうずらもついてるし

49 : ラーメン店開業したい
何処に出すのがいいかな?
資金は1,000万円
運用費は200万目処で

50 : >>49
その予算ならソウルの明洞でもいけるで!

インスタント仕入れて調理して売ってもそれが普通でまったく問題ないからエエて。

寸胴なんかなくても商売できる。

51 : >>49
紫陽花かふくろうのちかく

52 : >>49
二郎本店で修行して名古屋店を出店すれば

53 : 人気店の更新時期を狙って、ラーメンの価格-\50で出店してみたらどうかな?
客を根こそぎ奪えないかな
人気店がつぶれたり移転したら値上げすればいい
奏方式で

54 : >>49
今ならまるしば屋の跡地が空いてるよ

55 : >>53
美味くないとなぁ
接客悪い人気店の近くでいつも笑顔で接客すればひょっとするかもよ
逆奏方式でw

56 : >>55
愛想良くしたら客増えるか?
接客なんてどうでもいいだろ
美味けりゃ

57 : >>56
まずラーメンを食べ歩いてブログにおこせ
星付けたり敵を作るような悪口は言うな
気に行った店に弟子入りしろ
バイト代いらないって言えば教えてもらえやすい
麺打ちをやる店にしとけ
但し龍上海はやめとけ 五月蝿いし後でもめる
出店は行列を作るような店の近くの居抜きを狙え
美味いラーメンを作れるなら根こそぎ客を奪える
出店場所はラーメンのジャンルに合わせろ
淡麗系は飲屋街、二郎系は学生街等
愛想良くしろ うるさいくらい元気な必要はないが笑顔は絶やすな
常連と一線をかくせ サービスすると他の客は寄りつかないぞ
従業員は家族を雇え 裏切らないし逃げないから
駐車場を確保しろ コインパーキング提携でいい
大きな冷蔵庫を置け 仕込みスープの量が劇的に増えるし夜営業ができるしいいことばかりだ
ある程度軌道に乗ったら別業態で都心に店を出せ
自分以外が作れないラーメンはやめとけ

58 : >>57
絶対コンサルタントになれない感じだな

59 : トーシロの戦略論なんてみてらんないのは私だけ?

60 : >>59
ラーメン屋開業に資金調達方法や出店における商圏の読み方もまったく知らんやろ。

61 : >>59
期待してるよ〜
資金は気にするな
親が金持ちだ
さあ早く!

62 : >>59
トーシロで申し訳ない
プロの意見まだ?

63 : >>61
いいな金持ちで
一度ラーメン屋やってみたいわ
如水の2万円ラーメンみたいなの作ってみたい

64 : >>62
どうせ逃げるよ
クズのスップだし

65 : その前に美味いラーメン作れなきゃ話になんないんじゃない?今の時代、美味くて当たり前。個性を出して一流っていう感じに個人的に思ってる。有名店でも潰れるところまで行ったっていうのも結構ザラだしね。

66 : >>58-60
いや>>57は、なかなかいいことを言ってる、>>52も含めて。

67 : 清々しい程の自作自演

68 : プチプチ

69 : 陛下の御言葉聞く時はラーメンの事忘れろよ

70 : 前スレのタコ焼きトンキン放射線ガイジが荒らしたせいで完全に終わったなココは

71 : >>49
特色を出した方がいいと思うよ。
二郎系より大盛りとか、大岩亭よりこってりとか常滑チャーシューよりチャーシューがデカイとか、今までに無い新しいラーメンを作るとか。
もちろん駐車場があるのが最低条件だけどね。
美味いっていうのは個人差が激しいし、オンリーワンの方が生き残れるかもよ?

72 : スープとるなら鶏ガラ・豚骨・野菜・ホタテ・昆布が基本な

73 : ≫72
知識もないのに書き込まないように

74 : ラ王への道の人は
なんで毎日ラーメン食ってるのに死なないの?

75 : 高価な材料使って下処理を時間掛けてやれば、どんな馬鹿でもそこそこ美味いスープは作れるしな

76 : 駐車場が有ればある程度混むのか。
それって車がないとにっちもさっちも行かない地域の人だけじゃない。
市内中心部で必ずしも当てはまると思えないが。

77 : >>75
いっこだけ言いたい
高価な材料とか安価な材料とかは、、あんま関係ないね。悪いけど。
天然塩でも旨くなるし、アジ塩でも旨くできるもんだよ

78 : >>73
安価も出来ないのに書き込まないように

79 : >>76
馬鹿丸出しですねえ
ラーメン屋が公共交通機関で来るラーメン好きだけで経営して行けるんですか?
タクシーやトラック運転手、車で外回りの営業マン、そんな人たちが立ち寄れ無い店何て流行るかよw

80 : そんなことどうでもいいから安価で店名きめようぜ

>>90

81 : >>79
馬鹿丸出しですねえ。
車以外の移動手段が公共交通機関しか思いつかないとわ。
チミのあげた客層だと、駐車場代だけでかなり費用が出てしまいますね。
トラックなんか停めようものなら専用の駐車場も必要となってくるし
やはり田舎じゃないとムリポですね。

82 : しょうもないレスバトルだな

83 : 大須とか名駅前とかならともかく
駐車場無かったらそれだけで行く気無くすわ

84 : マイネオなんて乞食御用達回線使ってる時点で

85 : >>81
トラックって2tとかの話だが
因みに公共交通機関以外って何かね?

86 : 乞食回線使ってる奴がそんな事答えられるわけ無いじゃん

87 : 車も買えねえ貧乏人は基地外ストーカーとんこつ君だろ

88 : とんこつくん最近更新ねーな
もしかして反省しちゃった?

89 : 徒歩とかケッターとか原付きとか地元に愛される店を目指すとかじゃないか。

90 : ラーメン好きの盗撮犯は熱中症になって死ぬべき
又は盗撮の現行犯逮捕はよ

91 : 美味い店ならパーキングに停めてでも食べに行くけど
電車で行く人は凄いと思うわ

92 : 有料パーキングでも高々500円ぐらいでしょ。
それぐらいなら余裕だわ。

93 : >>89
そんなもんどこの店もそうなって欲しいわな
で、500円払ってでも行きたい店って例えばどこ?
俺はラーメン好きだけどわざわざ駐車場代払ってまではね

最初に噛み付いてきた馬鹿にも言いたいがね、コンビニ各社が莫大な費用を払ってまで広大な駐車場
の店舗に建て替えてるのは何故なんですかねえw

94 : 49はコンビニみたいなチェーン展開の店を目指してたのかw

95 : 中川のらーめん絆ってどんな感じ?
二郎系としては美味しい方?

96 : ぼくのかんがえたけいえい!やめてー

97 : >>96
お前はカネないから夢も見れないもんな

98 : >>93
コンビニが建て替えするのは本部の利益のためな
建築費用もピンはねの対象

99 : >>95
ラーメンはまずいよ、スープは出汁のコクが薄くて麺はかんすい臭いだらしないもの、狂ったように豚バラが食いたい奴は行くべき。
あー豚バラ狂ったように食いてぇな

100 : とんこつくん更新はよ
不味い店でもいいから今まで行った店の更新よろしく
とんこつくんの長文でねちねち店をこき下ろすあのスタイルは好きだぜ

101 : >>100
盗撮マニアのキチガイ
性犯罪予備軍

102 : >>101
いや盗撮には共感できないが、
とんこつくんのラーメンレポにはとても共感できる

最近華壱の近くを通ったが並んでなかったが、
とんこつくんのブログの影響も少なからずあるかもしれんね
半田のみなと家に久しぶりに行ったが激ウマだった
とんこつくん、早くみなと家と紫陽花のレポよろしく!

103 : この前蟹江のロッキー行ったらブロガーっぽいのが写真撮りながら店長にケチつけてて
どこのブロガーか知らんがクソだなと思いました

104 : 味から離れて久しいな

105 : もう3スレくらいまともレスが無いよな

106 : 北海道千歳市か

107 : そろそろコミケだろ
トンコツの豚はそっち行ってんだろ
もういいよ、ファビョってヘタレたキモオタの話題は

108 : >>95
ありがとう
微妙なのか・・・
確かに食べログ見ても評判いいのは肉ばかりだしねw

109 : ポンコツ君って動画で撮ってないか?
後頭部ハゲてる奴が動画で撮ってた

110 : 今日の昼はどこ行くん

111 : 中村区の太陽食堂
しょうゆが美味

112 : >>111
太陽食堂は塩が好き
鶏油少なくすればもっと自分好み
炒飯はブレずに美味いよね
炒飯に逃げるなとか言われそうだけどw

113 : 明日、初めて二郎行ってくるわん
楽しみ

114 : >>19
同意です
あそこのとんこつ大好きです

115 : >>114
ジャスミン飲み放題のとこだっけ?

116 : それはラの壱

117 : それルイボスティーや。

118 : >>116
もやし食べ放題のとこだっけ?

119 : 麺やぶんけいは潰れずに続いてほしい
個人的に麺とスープが好きな系統の組み合わせなので

120 : うま屋が出店ラッシュだな
蟹江店 3月オープン
長久手店 7月オープン
刈谷店 8月オープン

名東本通店 4月にリニューアルオープン

121 : そんなことよりもタンクトップで内村ばりの脇毛見せてラーメン食ってるハゲ豚
写真撮るたびに脇披露してるんじゃねーよきもいんだよ

122 : 丸正のジャスミンティー好きだ

123 : 店舗数でいえば スガキヤ>一刻魁堂>藤一番>うま屋>福>ラの壱>味仙

こんな感じになってきたか

124 : 歌試験ぬけとる

125 : 來來亭が一番店舗数が多いと思ってた

126 : それはないだろ。

ところで、紫陽花のトリハム、うっまい。
2ちゃんのトリハムスレから更に進化してる。

自分で作って美味かったけど、紫陽花のは
次元が違うわ。
冷やしもうまいでよ。

127 : 来来亭のサクセスストーリーみたいなのがツベにあったけど893やん
トップの人どうやって身を守ってんの?凄え違和感

128 : 一番軒のひとも結構な経歴よな
オラオラ系のほうが社長に向いてるってことか

129 : ラーメン屋の店主って言ったらタオルを額に巻いて腕組みしてるって印象しかないし

130 : 伏見のラーメン大のお盆休みの予定わかりますか?
特に変わらず通常通りなのかな

131 : たしか8〜12日が休み
定かではないけどw

132 : >>131
どうもありがとう
月曜日に行きたいなと思ってて

133 : 大阪のラーメン食ってみたけどやっぱり都会だけあって名古屋のラーメンより美味かったわ。やっぱり競争力の違いがあったか。

134 : 大曽根に担々麺屋が出来たみたい
お祝いの花が外にたくさんあったけど行った人いる?

135 : >>128
一番軒もアウトロー系なんだ
来来亭のトップの家とかギャグみたいだった
どこの巨大組織の元締めだよみたいな
取り巻きも若い衆まんまって感じ

136 : >>134
名前忘れたけど先週からやってるよ

酒場メニュー取り入れたりランチサービス充実させてたり中々頑張ってると思う
でも不味かった

137 : >>111
同意
自分も醤油が好き
2ちゃんで太陽食堂の話題があがっててステマだろと疑ってたが、まじでうまかった!
ラーメンだけでなく焼き飯もうまい!
餃子はどうなんだろ
自分は塩は微妙だった
不味くはなかったけど
好みの問題だろうね
他の客を見てると焼き飯を頼んでる人が多いね
しかし気のせいかもしれんが、先に焼き飯を食べたほうがよりうまく感じる
先にラーメンがきた場合ラーメンを食べるが、そのあとチャーハン食べると味が薄く感じる
食べる順で味覚が変わるのかも
次行ったときはまずはチャーハン頼もっかな
で、チャーハン作り出したらラーメンを注文

138 : 新参かよ

139 : >>137
ひくぐらい内容なくてワロタ

140 : >>133
ちなみになんて店?今度大阪行った時行ってみるわ

141 : >>136
どこに出来た?

142 : >>133
どこ行ったのかくらい書いてw

143 : 大阪なんてラーメンゲロますなのに
味覚障害自分でゲロッちゃうとかアホなんやな

144 : 弥七は大阪人でも行きにくい店

145 : カドヤ食堂、香澄、龍旗信RIZEに行った。適当に調べて行っただけだから他はどうかわからん。龍旗信RIZEの鶏炊いたん
塩はかなり美味かったわ。

146 : 連食とかしてそう

147 : 大阪、京都、東京はたしかに名古屋よりレベルが高い
名古屋というより愛知のラーメン屋は低レベルな店ばかり
値段がスガキヤの2倍以上するのにスガキヤより不味い店ばかりだしなあ
愛知で並んでる店は信用できない
とんこつくんの言う通り
だがなあとんこつくん、スガキヤはうまいぞ!
もう一回食ってみ
スガキヤは名古屋の至宝だわ

148 : またふわっとした話してるなぁ
各論からにげるな…

149 : チェーンに逃げるな…

150 : レベルがというより人口規模もあってか競争原理が働いてないからじゃないか?
関東、関西で昼に一度閉める店とかあんまり見ないし

151 : 地域比較なんてもろもろ片付いてからにしろよ

152 : >>147
とんこつくんじゃないから勘違いしないでくれ。

153 : 性犯罪者ポンコツの話に逃げるな

154 : すがきやがうまいとか子供かよw

155 : 大阪東京に名古屋より上手い店が倍有れば、クソ不味い店も倍ある。単に人と店が多いだけだよ

156 : 大阪はうどんの方が主流だからな

157 : 安易な話題にすぐにげる…
恥ずかしいの!

158 : こういうレベルの話したいならどっちの県民ショースレにいってくれ

159 : スプーの人ってさ話題出したことあるの?

160 : 龍旗信は初期の貝出汁効いてた頃の方が好きだな

161 : >>147
埼玉に本社がある日高屋が今まで店舗がなかった栃木とか茨城にも店出してきてるから、そのうちスガキヤの営業県内も浸食されるんじゃね?
最初に影響受けるのは静岡県かな

162 : 今日は金山の「金山家」いってきますた。
金山にある家系だから金山家ってw店名がそのまんまやないかい!
東国原かお前はw
店員さんキビキビしてるし、オーダーしてからそんなに待たずに出てきたり
値段も高くないし、駅から遠くないのもいいよね。おまけにライス無料や。
テーブルの上の味変グッズもいろいろ揃っててええな。

肝心の味は、いかにもザ・家系って味で安心感・安定感のある味わい。
「こういうのでいいんだよ、こういうの」って心の中で思った。

163 : 家系は愛知ならみなと家が1番
家系では珍しく客層がいいしさ
ドキュンが好まない外装だったり内装だったりするんだろうか

164 : 金山家がザ・家系とか…
悪いことはいわない、これ以上恥をかくまえに>>162は家系を語るのやめたほうがいいよ…

165 : 獅子丸とエゾ麺ロック今度行こうかなと思うんだけど行ったことある人いる?

166 : >>162
中のアルバイト店員か?
ザ・業務用スープの間違いだろ
ペチャクチャ私語が多すぎなんだよ!

167 : 荒ぶるスップ、恥ずかしいのはお前

168 : >>60
教えてくれ下さい
ほんとに頼む

169 : ラーメンとは関係ないが、
焼肉屋の冷麺ってなんてうまいんだろう。

170 : 正直冷麺って単品で食うとそんなに美味しくない
って事は焼肉食ったあとの口の中の油っぽさを取ってくれるからだろうね

171 : またにげてる

172 : 龍旗とかこっちで言うところのラの壱や丸和と同じチェーン出してる時点で逃げてるな
名古屋・周辺ラーメン屋151杯目©2ch.net	YouTube動画>3本 ->画像>10枚

173 : >>172
じゃあ店名出してね。じゃないと逃げてるのはあなただよ。

174 : いや大阪の店なんて知らんし

175 : やはり口だけか。否定する奴はマジで口だけだもんな。発言には気をつけましょう。

176 : 蟹江のほうに天理スタミナラーメンがあるじゃない!

177 : 蟹江の天スタはもう閉店して次に二郎系の店が入るらしいよ
尾頭橋交差点の女流ラーメンの次に出来た店も、しばらく営業しているところを見てない
閉まる店多いね

178 : >>175
イキがって逃げるな

179 : >>178
じゃあ店名早く出してね。

180 : なんJのラーメンスレ参照
大阪w

181 : わるいわるいこどもが母親と一緒に
たーれもいない地獄へ旅だったよ
ラーメンを手々つまみ残したワルい子供
堤防から落ちて死んだね
次はもう決まってる

182 : DEATHポエムの兄貴

またの名をシリアルキラーニキ

183 : >>179
逃げるな逃げるな

184 : 店名カードバトル

185 : >>147
馬鹿舌自慢(笑)

186 :           〈〈〈〈 ヽ 糞スレやきうパンチや!
   _   _  〈⊃  }
彡/ \./ \ |   |
彡| ● .|| ● | !   !
彡\  /\ / |  /
彡  ̄    ̄ __>
      _ ̄ ̄ ̄>
/ __    ̄ ̄ ̄
(___)   /

187 : ラーメン人生JETだっけ、あそこは美味かったな

188 : 名古屋にない店なんてどーでもいいわ

189 : まずは名古屋のみせからだな

190 : 藤一のカレーラーメン旨いな。
麺食べ終わったら、ライスをダイブさせて更に旨い。
ランチに食い行って、ライスを2杯ダイブさせた。
抗い難いわ。
デブ一直線だわ。

191 : カレーライス食いに行けばいいのに

192 : カレーラーメンってよくあるけど
ハヤシラーメンってないよね
どっか作ったらウケるんじゃないかな

193 : 勢いある新店どっか無いの?

194 : >>193
守山にできたタンメンの店、いまだに勢い衰えずやで
7月のMVR(モーストバリュアブルラーメン)とったんちゃうか

195 : >>191
鶏ガラベースにカレーが入ってて、ひとたまりもなかったわ。

196 : 天白の昭和の近くに爛々亭できたな
まずいからいかないけど

197 : 家系も鶏白湯も飽和状態だからな
イケてない店からどんどん淘汰されていくだろう

198 : >>193
濃厚担々麺きずなできたやん

199 : >>196
爛々亭はあまりうまくないよな
どちらかといえば自分も不味いと思う
>>197
たしかにな
吉村系列の店が名古屋に出来たら流行りそうなのにな
現状だと家系は萬来亭とみなと家だけでいい
他に行く気にならん
この2つ以外はどこも似たり寄ったり
とんこつくんがすすめていたしげ家は行ったことないから気になるけど

200 : 玉ぐすの限定・沖縄風カレーってもうやらないのかな
麺料理以外もそつなくウマいのでほんと侮れないわ

201 : >>199
しげ家は家系なんだろうけど
らけみたいな「男麺」とかいう極太・大盛りのメニューがあって
ちょっと毛色の変わった家系だから貴重な店だよ

202 : >>196
島田ってより相生山のほうね
あの辺ラーメン屋少ないしいいんじゃない
個人的に天白なら英吉家いくけど

203 : 好みなんだが英吉家は不味くはないんだが何とも微妙な感じだった
天白なら家系ではないが、昭和と丸平が好き

204 : >>187
味が濃いだけじゃねーか

205 : 五味八珍で久しぶりに食べたけど
学食のラーメンみたいな味はかわらんね

206 : とんこつくん何やってるんや

207 : 捕まったのだよ

208 : とんこつくん、顔バレしてから明らかにやる気なくしたよね。

209 : ちゅかラ王もやる気なくしてね?
岳家から更新とまってんだけど

210 : 獅子丸美味いな。鶏白湯も煮干しもかなりバランスよく作られてる。

211 : ポンコツの話題はもうしなくてイイよ

逮捕されたら教えてくれ

212 : 獅子丸の鶏白湯は麺との絡みがいまいちじゃない?イセエビは美味しかった。


華壱名東ってつぶれた?

213 : >>199
だから萬来亭は論外だと何度言ったら‥‥

214 : >>213
冷凍スープがいい人もいるんだからそっとしておいてあげて

215 : >>214
バンライテイ以下の家系しかないからしょうがない
中川の爛々亭とか最低だろ

216 : また店名のみバトルしてる
家系の話は頻出なのに毎回おなじやね

217 : 新店ならいざしらず、いまさら既存店について
味がどうこうなんて聞きたいやつおらんやろ

218 : 家系はまずい店を探すほうが難しいってそれ一番言われてるから
あえてまずい店をあげろ、と言われたら「山岡家」かな・・・

爛々亭 萬来亭 侍

快都  英吉家 銀十

ここら辺まずいっていうやつは意識しすぎだからちょっと下げておいたほうがいいぞ

219 : >>218
そこまで言うなら
名古屋でまずかったって言ったら金山家
鶏油が感じられない薄っぺらなスープ
まあいつもは口に合わなくてもありがたく頂くんだけど一緒に頼んだライスが致命的だった
炊いてからどんだけ炊飯器に入れっぱなしだったんだと突っ込みたくなるくらいカッチカチで変色してるうえ臭い
ラーメン食べてもライスの臭いでただでさえまずいラーメンがもう口に運ぶのも躊躇われるくらいに
2度と行かんと誓ったよ

220 : >>203
昭和は移転直後に比べ格段に美味くなった
丸平はおでんで呑んだ後の〆に合う

221 : >>219
長いのにつまるところ鶏油の濃さ、サイドメニューだけにふれてる薄っぺら分析

222 : >>218
山岡家は原型は家系と同じラーメンだけど、
家系より先に分派したから家系ではないのではないか

223 : みんな詳しいな

224 : >>220
昭和はセントレアに出店したあたりから味が落ちたなと思った
セントレアで食べた時はさめたラーメンが出てきたし
たしかにまた再開してからは名城大学の近くにあった頃のうまい時期といい勝負
うますぎる
とんこつくんも昭和が好きだとブログで言ってたな

225 : ここまで高尚なラーメンなし!

226 : 高尚 ラーメン 名古屋 でググったら
蒼ってお店が出てきたんだけど高尚なん?

227 : >>226
違うよ。これはスプーお殿様の名言なんだよ。

228 : ラーメンに高尚ってバカだろ? 死んでも治らんキチガイなんだぜ

229 : >>226
お前はその高尚なラーメンをバカにしてるんだぞ

230 : 高尚って定義したのはお前だけ
いつも誤字だらけで白痴だと思ってたがマジモンの基地か

231 : また安易な話題に…
もうラーメンそっちのけだな

232 : >>219
ラーメン屋でライスなんか食ってんのか外道

233 :           〈〈〈〈 ヽ 糞トピやきうパンチや!
   _   _  〈⊃  }
彡/ \./ \ |   |
彡| ● .|| ● | !   !
彡\  /\ / |  /
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      _ ̄ ̄ ̄>
/ __    ̄ ̄ ̄
(___)   /

234 : 新谷とか大石屋はライスはマストだろ

235 : 住吉の金山家は目新しいからか結構客入ってるな

そのあおりで隣は駆逐されそうだけどw

236 : >>232
家系でライス食べないほうが外道だろ

237 : 家系は、ラーメンでいえば吉野家みたいな立ち位置でいいんよ
ジャンクで脂と塩と肉と炭水化物モリモリいけたらええねん
高尚とか持ち出すほうがかっこわるい

238 : ラーメンはどこまでいってもB級グルメだからな

だがそれがいい

239 : B級とか関係なくお前らの味覚障害は恥だけど?

240 : >>238
確かに、ジャンクフードだしな
小奇麗なもの食べたい時は違うもの食うね

241 : 料理として成立してるのは雲上店だけだな

242 : スプー、雲上店ってどこ?
どう基準で料理として成立してんの?

243 : なぜここの住人は末尾dとそれに反応する自演をNGまたは無視できないのか

244 : >>243
反応するやつもngにするように設定できるぞ

245 : ラーメン屋で暴れた香具師って誰だったけ?

246 : 補足 酔っ払ってだったわ。
たんに暴れてるのは変なオジサンだわな

247 : 2016年4月12日20時8分頃に通報された情報の処理結果は以下の通りです。

通報された情報はホットライン運用ガイドライン対象外のため、関係機関・フィルタリング事業者等に情報提供しました。

248 : 家系だと尾頭橋に近い佐屋街道にあるのってなんだっけ?

249 : らんらんてーの本家

250 : つけ麺 丸和 8月21日(日)
限定今昔つけ麺 9時〜 200食限定
遠し営業 売り切れ閉店

251 : 並んだ者だけがありつける。
至福の刻か。

252 : 春田?

253 : 【悲報】とんこつくん、「しげ家」を盛大にディスる

254 : トップ層ブロガーのはなししろよ

255 : 体すこやか茶〜♪

256 :           〈〈〈〈 ヽ 糞スレやきうパンチや!
   _   _  〈⊃  }
彡/ \./ \ |   |
彡| ● .|| ● | !   !
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彡  ̄    ̄ __>
      _ ̄ ̄ ̄>
/ __    ̄ ̄ ̄
(___)   /

257 : だぶるぅ〜♪

258 : 志縁の冷やし、美味いのでカゴメメニューに至らない。
去年は冷やしトマトカレーつけ麺、・・・は美味かった気がするけど
まぁ、明日にでも食ってくるわ。

259 : カゴメは焦らなくても10月までやってるから

260 : 太陽のトマト麺がどうかしましたか?

261 : すっかり過疎ってしまったなココはwww

もう数スレろくな情報ないし残当か……

262 : モンキーの麺が変わってた
あとチャーシューの処理も
かなりレベルアップ

263 : >>262
パーツゥゥゥ

264 : とんこつくんの顔バレってマジ?
この人が店員をうpしていた少し前に
同じ店で同じ角度で盗撮してた人見たんだよな
店員さんには教えてあげたけどw

265 : そりゃいろんな書き込みにいちいち逃げるな恥ずかしいの!と壊れたラジオみたいに
ガーガーいう奴いたら過疎るわな

266 : >>264
メガネかけた小太りならビンゴ。

267 : 末尾dのNGが進んだ結果だろ
煽りと煽りに反応するだけで伸びてただけだから
最近のスレ住人による末尾dに対する無視が心地いい
反応したら即NGにされるしな

268 : 愛知の家系ラーメンってほんっっっとにクソみてえな店が多いな

269 : 他県も似たようなもん

270 : >>268
愛知に詳しいんだね!ファンなの?
自分は名古屋で家系は食べた事無いけど

271 : 家系じゃなくて家風なんだから当然だ
なんちゃって二郎とかな

272 : >>268
たしかにな
ほとんどハズレだしな
だから関東よりレベルが低いと言われている

とんこつくんのブログ更新していてよかった
しかしかなり過激だなあ
大丈夫なんかとんこつくん、あんな過激なこと書いて
しかし今までにない信頼できるブロガーだな
テレビでもそんな番組あればいいのにな
生放送で毎週ラーメン屋を1件紹介する店
それで不味ければ不味いんだよ!と店主に怒鳴りつけちゃうような番組
今のグルメ番組はどれも店に媚びていてつまんねえんだよな
でもPSだと高田純次は料理を褒めたりしないことがあるから、高田純次が一番信用できる

273 : >>259

274 : >>272
ほう
こいつのブログは見たことないが口に合わなければ店主に怒鳴りつけるのか
かなりイかれてるな
よほど自分の舌に自信があるんだろうな
そうじゃないとそんな態度は取れない
少し古いが海原雄山みたいだな

275 : アハハ、とんこつ君の自作自演祭りだね。

ところで、空庵の「普通の冷やしトマト」(麺)が美味かった件。
アスパラギン酸とかリコピン酸だとか、所謂、野菜由来の栄養素って
有るけど、夏は夏野菜を食うべきだね。
アスパラは5月かな。

276 : 8: ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f75-4iqd [219.100.131.176]) [sage] 2016/08/05(金) 01:29:23.77 ID:IV+5EUYX0

>>7
昼にランチメニューをよく食べに行ってただけだから上海焼きそばも天津飯も食べたことないわ
夜は晩酌セットでつまみ食べるだけだったし
もしあぼんしてなければ上海焼きそば食べてみるよ

277 : 家風(ヤフー)

278 : >>274
とんこつくんは怒鳴りつけるとかはしないと思うけど舌にはかなり自信あるだろうね
でもそれはこのスレの住民も同じでは?
自分も恐喝とかになるかもしれないからそういうことはしないけど、店で食べてて不味ければ心の中で1からやり直せとかやめちまえと思うことはしばしばある
だからガチンコの佐野のやり方にも共感できた
あれは台本かもしれないけどさw

279 : バカばっかりだなここは

280 : >>279
バレバレの自演やステマ(宣伝)ばかりでロクな情報が無いだろ?

よし!ネイマールもう1点決めろ!

281 : >>272
社会常識ゼロやな、アンタ

282 : K麺@kmen1005
丸和 春田本店

7時45分

283 : 家系やとんこつの店の名前だけをあげてバトルするのがここの限界か…
情けないの!

284 : 他人をこき下ろすだけが限界のやつが恥ずかしいこと書いてる

285 : ラーメンに関係のない煽りがしたいならニコ生でどうぞ

286 :           || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
          || スプーは   。    ∧_∧  いいですね。
          ||   無視!  \ (゚Д゚,,)
          ||________⊂⊂ |
  ∧ ∧    ∧ ∧    ∧ ∧    | ̄ ̄ ̄ ̄|
  (  ∧ ∧ (   ∧ ∧ (  ∧ ∧ |      |
〜(_(  ∧ ∧ __(  ∧ ∧__(   ∧ ∧ ̄ ̄ ̄
  〜(_(  ∧ ∧_(  ∧ ∧_(   ∧ ∧  は〜い、先生。
    〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
      〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

287 : >>286
末尾dはNGに変えてくれ

288 : >>286
かわいい

289 : 小牧に一番軒できるけど、最近の一番軒どうなの?やっぱ劣化してるの?もともと好きでも嫌いでもないけど、あのへん美味い博多ラーメンないし出来たら行ってみようかと思うんだけど。

290 : 小牧で豚骨なら辻があるじゃん、あそこもかなり劣化したがw

291 : とんこつって一般的にこんなに人気あるのか?

292 : >>291
15年前くらいはもっと人気あったんじゃないかな?
果てしなく気持ち悪いとんこつ万歳ブロガーがいるけど福岡に永住したらすべて解決なのにとんこつラーメンより名古屋が好き過ぎるんだろうね

293 : 塩は繊細すぎて良くわからんから嫌い。
とんこつと俺は女子受け悪いよね。
俺も嫌い。

294 : スプーからアウアウは自演だからな
これも無視な

295 : グルメ勢はとんこつ嫌い多いさね

296 : テスト

297 : >>294
もうちょっと上手くやれば良かったのにな
今回も20分足らずでレスとかバレバレ

298 : 末尾dをNGして連鎖NGにすればスッキリするぞ
さすがにラーメンと関係ない十年前のにちゃんみたいなやりとりは見てらんないよ

299 : 馬鹿なのかな?

300 : ぶっちゃけトピ民総入れ換えでもしないともうだめだろな

301 : 知多にハロー警報来たな

302 : リングのおっさんって、やっぱり墨入ってるんだろうな?

303 : 憧れてるのかい!

304 : 歴史すっげえ行列Σ(゚Д゚)

305 : 墨はいってる人に友達っぽく遊びに誘われてもきっちり断るべし
「最初が肝心」なんやで

306 : モンモンラーメン全乗せヘイお待ち!

ロンTから九分彫りがチラッ!

307 : リングのおっさんって何?

308 : 糖尿病と腰痛という死の病にかかったお陀仏寸前のお人
なのにラーメンすら節制できないんだからよくなるはずない

309 : >>308
港湾労働者だっけ?よく身体動くよな

310 : あとoiってブロガーはオシャレなの?
古着屋巡りが趣味でロック好きでバイカーなんでしょ?安直過ぎるかな

311 : >古着屋巡りが趣味でロック好きでバイカー
実際どんなんかは知らんけど、文字だけで想像したらグラサンかけた髭面のデブが頭に浮かぶ

312 : 最近タトゥーとか入ったラーメン屋店主も多いよね。

313 : 華壱名東区店はしばらくお休みしますと張り紙が貼ってあったが何があったんだろ?

314 : >>304
嘘つくなよ

315 : 学生の頃、豊橋の黒田屋によく通ってたな。まだあるのかな。とんこつ味噌の濃いスープとしっかりとした縮れ太麺、おいしかったなー

316 : >>289
東海市の店は満足。
麺もパッつんしてて博多ラーメン寄りの美味しい店だと感じた。
店内はカウンタとか脂っぽいのが、玉に傷。
だけど、汁もしっかりマスキングされてて旨い。
餃子もそこそこ。

317 : ナゴヤドームのそばの金熊が潰れて、てっぺんが出来るみたい

318 :

あぼーん

319 : https://mobile.twitter.com/hanaichi_8_7_1

人間性疑うわ

320 : Twitterなんか公式みたいなもんなんだから経営者として不徳の致すところ、非は私にありますみたいな呟き出来んかね?
華壱店主もゴミだな

321 : >>319
どっちも勝手すぎるだろ。教育できてないのも悪い。なんかこういった店多くない?一回北名古屋の如水も休みではないけど夜営業できなくなってたし、今池の一番軒も一時期営業してなかったんでしょ?
言えると思います。は引くわ。

322 : 華壱の店主って割と若い人?

323 : >>322
割と若いね
華壱行く時は事前に電話確認してから行くけどなー
何回も同じ失敗してたら学習するよ

324 : 30歳は超えてそう。
ここの住人って爺ばかりかよ。

325 : 若い味覚の人が多いからわかいんでない?

326 : ここのボリューム層はアラフォーだぞ

嫌儲と一緒だがや

327 : 名東華壱、なんか評判良くないと思ったら慈庵メンタルの子だったのか・・
結局、一度も行かないうちに潰れてしまったな

328 : 中華そば屋 華壱? @hanaichi_8_7_1
名東店は閉めるかな。あんなに体調体調ってお客様をなめとるわ??

@hanaichi_8_7_1
なんのアナウンスもなしにお休みの豊明店で
何度も何度も悔し涙を流しています。
そんな方が名東店の事を言えます?

中華そば屋 華壱? @hanaichi_8_7_1
言えると思います。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)


329 : ガラガラだったもんな

330 : 華壱名東店、けっこう前にすでに売りに出されてるみたいなんだけど、どういうこと?夜逃げか?



331 : >>327
しばらくお休みさせていただきますと書いてあったから、潰れたかどうかはわからんと思うよ
でももし閉店させると決めてるのにあのままはもったいない
飲食店のテナント料はけっこう高いしな

332 : 巨泉プロデュースのお店、いい感じやな
御器所のお店が閉まったときは悲しかった・・・

http://ameblo.jp/kukuroro1204/entry-12188560526.html

333 : >>328
バカ発見機状態やん

334 : >>330
冷蔵庫の中までそのままじゃんwww

335 : 死してなおラーメン屋を残す!

336 :

華壱名東店の動画もう一つあった
状況がまったくよめん

337 : >>317
ドーム南の金熊は行こうと思っていたら間に合わなかった。
新店は潰れる前に行ってみたい。

338 : ラーメン屋は潰れるのが早すぎ
そんなに儲からないのか
家族経営以外はきつい印象はする

339 : 長年営業するには老舗で固定客がいる店舗がヒントだろうね

340 : ぼくのかんがえたらーめんやけいえい!はそこまでだ

341 : 香取はSMAPやめて名古屋でラーメン屋をやればいいのにな
味がそこそこなら流行るだろう

342 : >>341
S→スープ!
M→ミソ!
A→と!
P→ポーク!
イラッサ-セ-ィ!!

343 : 糞つまらん、しょうもな

阿呆やろ

344 : >>343
よくわかったな!らっしゃい!

345 :           〈〈〈〈 ヽ 怒りの糞スレやきうパンチや!
   _   _  〈⊃  }
彡/ \./ \ |   |
彡| ● .|| ● | !   !
彡\  /\ / |  /
彡  ̄    ̄ __>
      _ ̄ ̄ ̄>
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(___)   /

346 : 多数店舗展開=シャバくなる法則(つか、公理)。

爛々亭も金熊亭に持っていかれたし、金熊亭も本店がダメになった。

347 : 誰か名古屋に二郎だしてください

348 : 金熊亭?
店名も覚えられんのか

349 : 一番軒、臨時休業多くなったな〜
昨日もお休みだったわ
もう金土日だけ営業にしたらええのにw

350 : また家系の話してる…

351 : 華壱の本店が2号店を誰でも閲覧できるとこでdisってるあたり人格が知れるよなぁ
見抜けなかった店の責任だし、そういうのはちゃんと面倒見るなりケアするもんだわ
それとも店員が呟いてるから公式見解ではありませぇ〜んってやつかな?w

352 : >>339
八龍は完璧だな

353 : ちょっとイラついてただけじゃないの
前あったときは普通にいい人だったよ

354 : >>353
いい人が自分の事は棚に置いて身内を公開処刑するの?

355 : 酉べったりで覇権取ったと勘違いしちゃったんだろ
レイパー高畑裕太と同じ

356 : 本店の臨休ツッコミには逃げる言い回しがひどいわw

357 : 臨泣で迷惑被ってる人がいるのに、自分は責任取れるからいいとか意味わからんな

358 : 曇上店の話なし!

359 : 天風の裏にてっぺん出来た!

360 : ここに書き込むニュースでもなかろうに
バカがししゃりでるから雲上店の話でもしてやれよ

361 : 一番軒 小牧店 8月24日オープン

http://kaiten-heiten.com/ichibanken-komaki/

362 : >>354
するかもな
自分華壱はとんこつ君と同じで好きではないんだが、店主は相当期待したのだろう
どんな契約で名東店を出したのか知らんが、
店を任せるくらい信用したのだからよほど腹が立ったんじゃねえの
本当に体を壊して臨時休業になってるのならあそこまでツイッターで怒らないと思うがどうだろ
ラーメン屋は普通のサラリーマンとは違い拘束時間も長いからそれを覚悟してやらないとダメでしょ
名東店はツイッター見てると休みすぎだわ
まだ半年くらいしか営業してないのに
豊明の店主なんかはツイッター見るとしばらく熱が下がらなかったのに休まずに営業してた時期あるみたいだし

363 : >>362
どこがだめだった?

364 : >>363
魚介の味が強いラーメンはあまり好きではない
たしかにとんこつくんが言う通り美味しいラーメンだと思うけど、好みでないだけかな

365 : 遠すぎる
次は名駅か栄に来て

366 : >>362
熱あるなら休んでくれ…
ラーメンに菌でも混ざったらどうする

367 : 華壱本店の店主も相当適当だよw
それでも客が付いてるのは味だよね

368 : 宮本武蔵の「二刀天流」だっけ?

369 : てっぺん駐車場あった?

370 : 天風にはかてないだろ

371 : >>369
萱場の新店のことかな?
あの界隈コインパーキングばっかりだよ
ドーム客でボロ儲け

372 : >>368
二天一流じゃね

373 : >>371
あのあたりのコインパーキング、ドームで野球やイベントある日糞高いんだよなあ
最初の1時間は通常料金でやってほしいが

374 : 一番軒で、すた丼のパクり飯食べてみたけど
これは・・・覇権剥奪もんやな。サンデーモーニング風に言えば「喝」だわ
肉・ネギはいっぱい盛ってあるけどグニグニしててゴムみてーで
後半あごが疲れて食べるというか処理するように感じたし、濃いとんこつスープのラーメンとけんかしてるような味
澄んだしょうゆスープのラーメンにあわせるならアリかも
本質的な味は悪くはないが、でも一番軒に必要なメニューじゃないな
ラーメン1杯に、すたみな飯1杯はいい大人でも本気出さないと食べ残すぞ。
以上!これにて閉廷!

375 : 本当に腹がたとうが名東区店主がクソだろうが、公開処刑でしかもツイッターの掃き溜めに平気で晒すのは性根が知れるけどなぁ
ネチネチといい方もアレだしなんか性格悪そう

376 : どっちもどっち

377 : 新規オープン
らーめん専門店 こしがや一宮店
愛知県一宮市大和町苅安賀伝治越24-2
9月オープン

378 : 新規オープン
鶏白湯濃厚煮干 麺屋白星
豊橋市駅前大通1丁目114
9月オープン

379 : 新規オープンとかどうでもいいわ
最低でも10年は営業続けて始めてラーメン屋として話題に出来るレベル

380 : >>379
はあ?

381 : >>379
全くだ
大体どこかの劣化コピーがほぼ9割

382 : 一宮とか豊橋はどうでもいい

383 : >>380
すぐに消えて無くなるラーメン屋に何か用があるのか?
んなもん最初から無いに等しいわ

384 : >>383
食べログが全てとは言わないけどさ、食べログでは名古屋のベスト10のうち8軒は、ここ10年以内にオープンしているようだよ。
ラーメン界のここ数年の進歩は目覚ましいものがあるから、昔の人気店のほとんどは時代遅れになりつつあるね。

385 : 新規オープン

歌志軒 刈谷店
9月10日オープン
刈谷市高倉町1-202

386 : 紫陽花2号店を名駅近隣に頼む

あの高架下らへんでええやんけ

387 : このスレで久し振りにまともなやつを見た
>ID:NOEQ/IQBa

388 : >>385
これは本当にどうでもいいw

389 : またフワッとした話してんな
一つの店舗ですら全然深堀り出来てない現実から逃げるな!

390 : ガッツリ食べたくて久しぶりに本郷亭に行ってみた
キムチは和風キムチじゃなくなってただの辛いだけな奴になってるし、
何よりチャーシューが激烈に小さくなっていた
お客も少なかったし、そろそろ店舗減り出すねありゃ
もう二度と行かないな

391 : 濃厚担々麺きずな美味いよ

392 : >>390
味はどうでした?

393 : >>384
新しいものに飛びつくだけのネット民の評判なんかなんのアテにもならねえ。ブロガーもしかり
数年の進歩?馬鹿言っちゃいけない。

何故老舗店が長年続いてるか知ってるか?ラーメンが旨いからだ。

394 : >>393
老舗店ってどこよ?5つくらいあげてよ

395 : 10年以上続いてる店というと
ぎんや晴レル屋得道あたりだな
本郷亭も10年以上か

396 : >>393
老舗はその店が人生の風景の一部になってる人が居るから続くわけだが、それは味が良いからとは限らない
マズけりゃ話にならないが、それよりもっと大事なものを持ってるから「民の心の風景」ってレベルまで到達する

397 : 名古屋駅驛麺通りの各店ももう10年以上になるな
何故続いているか知ってるか?ラーメンが旨いからだ

398 : >>397
アンタ面白いなwww
あそこは六厘舎来た時だけは旨かったよ

399 : 青葉が10月で20周年

400 : 10年の旦那久しぶりにきたな
アンチ味分析のきわみだな
恥ずかしいの!

401 : 女子らけも何気に10年以上なんじゃね

402 : >>401
この9月で丸12年だが 何年したら老舗と認められるんだろうw

403 : 俺の知ってる店だと、瑞穂区のグ留麺が余裕で30年超え営業
塩釜口の山ちゃんもそれに近い、たぶんギリ30年くらい
名駅熊ちゃんの店も長そう
あとは最強伝説平和園だな、何年やってるんだろうw

404 : >>403
山ちゃん まだあるんだ。学生の頃キャベツラーメンにはまって通ったなぁ。

405 : 10年以上か、いなや、麺なかの、八龍、好来系なんかも長いね
だいたい長年営業している店は一見のラオタは少なく近隣とか常連が多く賑わっているな

406 : あと陽龍、万楽、第一旭、信濃屋なんてのもあるな
今風ではない化石クラスだけど旨いんだよな

407 : そういうふわっとした話はもういいだろ

408 : 岐阜の○デブが中部で一番古い中華そば屋
これ豆知識な

409 : ○デブの初代は、日本で最初にラーメンを提供した来々軒で修行したと言われてるな

410 : 名古屋・周辺ラーメン屋151杯目©2ch.net	YouTube動画>3本 ->画像>10枚

411 : 新規オープン

麺屋雷神刈谷店

愛知県刈谷市相生町2丁目5

412 : もう宣伝ヤメロ

鬱陶しい

413 : >>411
名古屋の情報をください!

414 : >>408
各務原のやまとが、店主の先祖が中部地方で最初に作ったというラーメンを再現したものを出してるな

415 : >>349
なんで休みばっかなの?

416 : >>215
パンティライナー

417 : >>264

名古屋・周辺ラーメン屋151杯目©2ch.net	YouTube動画>3本 ->画像>10枚

418 : >>215
どこが決定的にちがうの?

419 : >>405
そう言う店が本当に旨い店だからなあ
ラヲタ要らんのや。ホンマ邪魔。

420 : >>419
まちBBSいけよ

421 : >>419
だよね〜

422 : あなたが選ぶ、最強の次世代ラーメンは?

423 : 獅子丸で濃厚つけ麺食べてきた
可もなく不可もなく、普通だった

424 : 修行せい

425 : 今日、天風行ってきたよ。
結構年配の方が居て驚く。

道中てっぺん覗いたらお客さん多かった。

426 : 懐古ネタで少しだけオッサン連中が盛り上がってまた過疎に戻るってか
老舗老舗って東レラーメンもしらねぇニワカどもが浮かれてやがるぜ

427 : さてまた老舗の話でもしようかw

428 : スプーが黙るなら老舗ネタも悪くない

429 : いやー末尾dのスプーさんかっけえ
禿げ散らかした池沼が偉そうに…w

430 : >>373
ならイオンに止めるのが良いかな
試合前と中の時間なら認証通せば通常価格だし
ちょっと何か買えば1時間は無料だし(平日は無料1時間+1時間になる)

431 : 新規オープン

9月中旬

まぜそば・らーめん純也 中切店

名古屋市北区中切町4-88-4

432 : ここはもう駄目だな
オッサン達の思い出補正マウンティング大会&新店宣伝スレに成り下がった
もう数スレろくな情報が無い残念だ

433 : >>431
ごめん、名前がもう不味そう

434 : 濃厚担々麺きずなオススメだよ

435 : >>434
はなびの量産型は興味ないなぁ

436 : 牛カツののったラーメンいいかも

437 : 名古屋なら味噌串かつの載ったラーメンがいいがね

438 : 新店といえば、ぜんコク麺コクの話が出てないな
女性店主という噂だが、シャレオツ系なのか本物なのか?

439 : >>438
あそこ行くなら丸和行くわ

440 : ゴチゴチでしたぁ〜

441 : おねいさんの情報

メイドラーメン
http://carnivalstars.net/menu/foods.html

442 : 年数けっこう経っていて客がかなり入ってる店ってチェーン店除くと萬来亭、新谷、俺の夢、あきん亭くらいしかねえよな
流行り廃れがかなり激しい業界なのか

443 : そういう漠然とした話はもっとちゃんと個別分析できるようになってからにしてほしいの!

444 : そういう漠然とした煽りはもっとちゃんと個別分析できるようになってからにしてほしいの!

445 : 荒らしにかまうなよ

446 : 俺の夢は店主の調理の仕方を見に行く店

447 : らけいこも古くない?

448 : 一番軒は美味いわ。

449 : 一番軒は店内がやかましすぎる
一緒に連れてった女の子が大体店員の大声でビビる

450 : >>449
大岩亭で修行してこい

451 : >>450
アーッイッ!!

452 : 一陽軒や来来亭の接客も自分にはうるさく感じる
しかしラーメンを半分くらい残したにも関わらずしっかり挨拶されたんだが、さすがプロだね

ラーメン屋の接客なんかとんこつ君と似たような考えで、無愛想でなければ別に気にならんな
大声を出してる店とかあるが、死んだ目で大声を出してるバイトが気の毒に思うことがあるくらい

453 : 一番軒は、ホールスタッフが多過ぎ。
この人件費かと思うと、折角美味いラーメンが台無しだ。

454 : ぼくのすてるすまーけてんぐはかんぺきだ
にわかやぜいじゃくたちはすっかりだまされる
こうかはばつぐんだ

455 : ぜいじゃくw

456 : >>29
ヤクザしかいない

457 : >>456
ヤンキーとタクシーの運ちゃんもいる

458 : >>448
どう考えても鶴亀堂の方が旨いんだけど

459 : >>453
おはポンコツくん

460 : >>458
どこがちがうの?

461 : 南区の大須セロリに行ったら床がラーメン大みたいにニュルニュルしてた。

462 : 床ニュルといえば昔の餃子の王将のイメージ

463 : 熱田イオンに入ってた六角家も なかなかのニュル具合だったぞ

464 : >>461
低μによって靴のグリップとお前さんのバランス能力が試されてるんだよ

465 : 中村区でも太陽食堂は客層はそれなりによかったな
しかし防犯パトロールカーが放火が頻発しているみたいなアナウンスを流していたが引いた
そんなに多いのかよと思った

466 : 彩華ラーメンはなぜあんなにしょっぱいのか

467 : >>466
一番軒といえば、ささしまライブ(名古屋市中村区)のマーケットスクエアささしまにも
9月下旬に店ができる。(現在空き店舗になっている所)

468 : >>467
むかしラーメン屋だったとこ?

469 : イタリアンやフレンチ割烹やらからラーメンまで好きでよく行くから名古屋のラーメン巡りかなりしたけど評判の店は確かにそこそこうまいけどそれ止まりの店多いな 後評判の割りにいまいちな店も何店かあった

470 : >>469
名古屋のラーメンのレベルはしれてるからしょうがないんだよ。だからこそ美味い店はかなり貴重だよ。

471 : >>469
グルメ勢らしからぬしょうもないコメントだな
具体的に店名あげてここを改善したらうまい!とかないわけ?
ガッルーラとかありがたかってろ

472 : >>471
それを言っても名古屋のラーメン屋の店主で素直に受け止めるのはほとんどいないだろうから意味ないよ
謙虚な気持ちがあれば名古屋のラーメン屋のレベルはもっと高いはず

473 : >>472
ラーメン屋もラヲタも、普段ろくな物を食べていないだろうからね。人気店がしばしばイマイチなのも宜なるかなだね。

474 : ラーメン板ってワッチョイ強制になってんの?
別のスレ覗いたらワッチョイ無しが途中からワッチョイ有りに切り替わってる
なんだこりゃ

475 : >>463
ラーメン哲人館、懐かしい2003

476 : ぜんコク麺コクの鶏白湯食ってみた。獅子丸同様かなり良い感じの店だね。スープとチャーシューをもうちょっと改良できれば物凄い良くなりそう。かなり今後に期待したい店だわ。麺はかなり良いね。

477 : 南区の月麺っておいしい?

478 : 一番軒の店舗の増え方、東京チカラめしみたいだよね

479 : 〉〉471に聞きたいがどうのこうの改善策をだしたらグルメ通なのか?

480 : 一番軒のフジヤマ55化が止まらない

481 : >>479
そいつに聞いても無駄だよ。

482 : >>478
歌志軒の勢いがチカラめしっぽい気がする
一番軒はちょっと増えたかな?って時から大人しかったが、
このところのラッシュ凄いね
一蘭とかも増えてるし

483 : スープ作らなくていい歌志軒はボロ儲けやろな

金払って食うものじゃないわたわけ!!

484 : 一番舎の母体は世界の山ちゃんだから、東海圏ではもっと勢力伸ばしそうではある
チェーン店でそこそこの味を提供してくれるなら、それはそれでありがたい

485 : なんか久しぶりにばりばり軒食いたいぜ

486 : バリバリ最強

487 : 歌志軒もけっこう客減ってない?
豊明や豊田の店はだいぶ客が減ったように見える
駐車場もけっこうすいてるし
1回も行ったことないけど、評判を聞くと行こうとは思わないな

488 : 歌志軒を好むやつってさ、自分で材料買って料理とかしたことないんだろうな・・・

489 : ばりばり軒は超絶劣化したぞ

俺はだいぶ前にサヨナラしたわ

490 : ばりばり軒は岐阜タンメンに鞍替えしたんじゃないの?

491 : その岐阜タンメンも食べた事ある人はわかるけどお察しレベルなんだよなぁ…
ばりばりの初期は本当に旨かった
悲しいなぁ……

492 : oiのブログを読むにつけ、彼は自己愛性障害的な事が垣間見える
オレ!オレ!オレの事を知れ!って感じだね
ナルシスト乙

493 : なんかリングもoiのラーメン企画みて、
人名を使った企画とかなんで考えるかなとかつぶやいてたなw
すぐそのつぶやきみたいなの消してたみたいだけど。
キャッシュで残ってるわ。

494 : >>487
トッピングにもよるけども、たかが600〜700円程度の食べモノ
一度や二度、食べたっていいじゃん
なんでも経験やろん

かくいう自分も4〜5回は食べたなー
で、、好みじゃないというか、よそに行くよと思ってはいるけどさ

495 : >>494
情弱だなおめーは
だから童貞でハゲなんだよ
ある程度食べ歩いてりゃあんな店入るわけなかろうが

496 : ものすごく頭が悪い文章入れるねぇ

497 : 大江の金熊って潰れたんだな
まつの屋ってチェーン店になってたわ

498 : >>497
松乃屋ってとんかつ屋になってくれるとよかったのにな

499 : >>497
金熊潰れたのか
不味く感じたから潰れても自分的には全く問題なかったが、材料費やテナント料をもっと安くしてやらないと飲食店はきついやろうな

500 : まあパチ屋の敷地内だったし金銭的にしんどかったんだろうな
そんなに客も入ってなかったし

501 : oi!ラーメンさん、K麺さん、東海らーめんミシュランさん

502 : 家系!とんこつ!

503 : 玉ぐすくの限定、ヤギ汁つけそばが最強に旨かった
ヤギのスープがあんなにうまいとは・・・

504 : 冷やしラーメンはどこが今美味しい?

505 : >>493
リング丼美味いですよ〜
裏メニューですが私のブログを見たと言えばやってくれますよ

506 : >>504
スガキヤでしょ

507 : >>506
本当にはずかしいの!

508 : レベル低い書き込みだらけだな ラーメンマスターみたいな奴はいないのか

509 : >>508
じゃあ、お手本頼むわ

よろしくな

510 : トップ層はどこいったのかな?

511 : モンキー久しぶりに食ったら色々変わってた
店名から受ける印象の割に研究熱心

512 : スプーがニククエになったか。

513 : >>511
どういう風に変わってたの?

514 : 麺が前より細くて軽いのになってた
肉が全体量そのままで薄切りに

515 : パーツ!!

516 : >>471
ガッルーラ、うまいじゃん!
ひょっとして食ったこと無いのかな(笑)

517 : ガッルーラは劣化したよな

518 : ガルーダ蒲郡

519 :    /|∧_∧|
   ||. (・ω・`|
   ||oと.  U|
   || |(__)J|
   ||/彡 ̄ ガチャ


     ___
   /|    |
   ||. |∧_∧|
   ||. (´・ω・| うわっ、糞スレに来てしまった。
   ||oと.  U|
   || |(__)J|
   ||/ ̄ ̄


     ___
    |     |
    |     |
    |   o|
    |     |
    |     |
    彡 ̄ ̄ パタン、

520 : 大名古屋のガッルーラは糞やで

521 : >>519
相変わらずアホやなお前
おとなしく末尾にdつけろや

522 : >>521
毎月29日だけはしょうがない
せめてわっちょいだけでも変わらなければクソレスを目に入れなくて済むんだけどな
誰が悪いんだ?

523 : また安易な話に流れてるな
どんな話題でも話せればいいならチャットでもやってろ

524 : 誰か名古屋にラーメン二郎出してください

525 : あ!
26日に大須晴れ行くの忘れたわ!

526 : 如水ってうまい?

527 : つけ麺がさっぱりしててうまい

528 : つけ麺あるんだ

529 : >>526
昔だが全メニュー食べた俺が答えよう
つけ麺は普通、紫陽花とかの濃厚好きはがっかりする人もいるかも
塩は美味いが麺が若干堅め、叉焼はイケてる日とイケてない日で当たり外れがある
俺は麺は少し長めに茹でて貰ってたな
担々麺って今はあるか知らんが一番好きだった
鶏飯は早く行かないとすぐ売り切れる

530 : おぉ なるほど 如水は何故か行ったことないんだ
近々行ってみる とりあえず塩頼んでみます

531 : 如水は夜遅くまでやってるのでよく行く

532 : >>531
閉店30〜40分前に行くと列ばずにサッと食えるからいいよね
鶏飯はほぼ100%売り切れてるけど……

533 : 如水は1コインラーメンと鶏飯が俺のジャスティス

534 : 鳥飯食べてみたいw

535 : もきゅっ

536 : 生活再生支援ならNPO法人STAで

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537 : 胡散臭え

538 : 有頂天小牧のおっさん店員、愛想悪すぎだろwいらっしゃいませもありがとうございますも言えないのかw

本丸亭グループって替え玉のときオイサッみたいなかけ声出さなかったっけ?無言だぜ。まぁかけ声はいらないけど。

替え玉サービスしてるくせに注文しにくいカウンターから一番遠い位置で棒立ちw食べにくいわ頼みにくいわw

539 : 如水はカップラーメンの味だな
あんなもん並んで食うなららけいくわ

540 : 今日、ドーム南の「てっぺん」行ってきた。
券売機の左上が台湾まぜそばだったから押しちゃったけど
次は塩らーめんを食べてみたい。
雰囲気は凄く良かった。

541 : >>539
凄い味覚障害だな。

542 : アキちゃんおかえりなさい

543 : あぁ、ID:NRU/zw+x0って事でポンコツ扱いかw

544 : らーめん二郎府中のオヤジがガチでヤバイ 死ぬ寸前 [無断転載禁止]©2ch.net・
http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1472568734/

545 : ローストビーフ油そば

546 : >>542
育児でもしてたの?

547 : 忌明けだからな

548 : アキってショートカットの初老だよな?某限定イベントでみたわ。

549 : 塩、醤油、博多豚骨、二郎系まぜそばで美味い店教えてください。

来週3日間名古屋行くんでラーメン食べまくります

550 : 名古屋はラーメン不毛の地
わざわざ名古屋に来るなら別のものを食った方がいい
例えば喫茶マウンテン行くのがお勧め

551 : いや ラーメンしか食べたくないですよ

552 : >>551
八龍オヌ

553 : >>549
全部玉ぐすく

554 : >>549
せっかく名古屋に来るのに何故ベトコンラーメンや台湾まぜそばとかを食わない?
博多とんこつは福岡、二郎系は東京で食えばいいやん

555 : ベトコンラーメン美味しいの?
台湾まぜは食います

556 : 両方大して旨くない

557 : >>554
台湾ラーメンを食おうぜ
台湾まぜそばは並んでまで食う価値はないなあ

558 : ぎんやが美味いと聞きました

559 : ぎんやはもうオワコン
台湾まぜそばや台湾ラーメンは東京でも食えるが
ベトコンラーメンは他所で食べられるところは少ない

560 : 連獅子は美味いよね

561 : ぎんや、はなび、喜多来、連獅子、桜、如水、丸和、慈庵、華壱

美味い店どれ?

562 : 塩 玉ぐすくからちょっと歩いて三吉。ここのわさび塩ラーメンは覇権
醤油 玉ぐすくからちょっと歩いて奏か麺なかの なかので写真撮ると店主がキレるので注意
博多とんこつ 玉ぐすくの横の一番軒 まあ東京でもいくらでもべられる味だが・・・
二郎系 玉ぐすくからちょっと歩いてR  まあ名古屋で二郎に期待すんな

563 : 三吉は持ってる本でも一位に選ばれてましたね
そんなうまいんだ!絶対いく

玉ぐすくってなに?

あと気になる店 たごってどう?

564 : >>563
たごは常連を特別扱いするクソだから、やめとけ

565 : そうなんだ(^_^;)

566 : 誰か、おすぎって行った事のある人〜?

567 : 玉から三吉まで歩かせる奴w

568 : 自演臭いなぁ……

情報も古いし……

569 : とりあえず紫陽花行って終わりにしといたらいい

570 : 三大行列店の紫陽花ふくろうはなびでしょう
ぜひ並ぼう

571 : はなびは食べたことある
塩しかないけど

572 : とみ田が名古屋に来てるんだね

573 : あんな塩辛いだけのラーメンのために並んで
後悔した
二度といかない

574 : はるゆたかじゃんか!

575 : とみ田はもう何回も食ってるから食指は動かんね

576 : >>549
二郎系なら、らけいこ系列いいかもしれん
ぱっと見は二郎系に分類になるかもだけど味は二郎とはまた別のもの
二郎っぽい二郎系なら大になるけども

醤油・味噌・まぜそば、どれも面白いと思うは一刻屋
あと八龍は醤油も面白い

577 : 最近出来た濃厚担々麺きずなオススメだよ

578 : 最近きずな推してるのは関係者か?
必死だな

579 : 担々麺とか食べる気しないなぁ

580 : まぁ如水やさくらのステマもやってるくらいだしね

581 : 歴史の冷やし中華、期待外れやったわ

582 : >>548
丸和?

583 : 華壱昼頃行ったが混んでたな
後ろでイスに座って待ってるやつもいた
でも外で待ってるやつはいなかった
客が減ったか?

584 : ぎん晴れ55住吉と守山の二店舗が本日一緒に閉店みたいです
ほかの系列店もヤバいのか?

585 : >>576
八龍の醤油はいいわ
あの生姜と若干のにんにく、みりんの甘味が効いた味は他店にはないわ〜

586 : 名古屋のラーメン屋で通販できるいい店ないか?

587 : 月麺はどう?

588 : >>563
塩:吹上の奏
醤油:春日井の飛鶏
とんこつ:都通のとんぱーれ
二郎:東方端のら・けいこ

589 : アキってランクル乗ってる?

590 : 春日井のあすかって、純粋な醤油ラーメンじゃないじゃん
鶏白湯として旨いは認めるけど

591 : 吉村さんの今w




592 : >>588
どれも酷いチョイスだなw

593 : とんぱーれなんて蓄膿の奴しか無理だろw

594 : とんぱれーれってうまいの?
春日井のありがた屋いってみたい
日進月歩はまだある?

595 : 錦3に出来た牛かつ新山って、あの新山なのなw

今度は牛かつかよww

596 : >>595
え?はなびの?

597 : >>590
清湯もあるじゃない。

598 : >>595
甘い汁目的の取り巻きに担がれて調子こいちゃってるから 後は落ちるだけやろ

599 : なんでんかんでんのようやな

600 : 世界で唯一ミシュラン星をとったラーメン店「蔦」の味を家庭で、チルド麺全国発売
http://www.gourmetbiz.net/27552/

JapaneseSobaNoodles蔦 ?@Yuki_Onishi_
9/1からチルド麺が発売されます。
メディア露出もするそうです。
当初の話しと変わり僕のプライドはズタズタにされました。
僕は約束を守り蔦と僕の名前は出ます。
ですがロイヤリティーはいただきません。
プライドまで売るつもりはありません。

601 : >>594
自分もとんぱーれは美味しいと思う

602 : >>600
サークルKのやつクッソ不味かったわ

603 : そんな事よりおまえら八龍の味噌チャーシュー喰おうぜ!

604 : ループ!

605 : 有名店のカップラーメンって不味すぎだよな。実際のレベルと違いすぎて逆にイメージダウンしてると思うんだけど。

606 : >>600
何気にツイみたら、信じられん事にサークルKとの仕事は満足してたんだなwww

607 : お前らも気をつけろよ

http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2858371.html

608 : 名鉄に福岡の「だるま」ってラーメン屋がきてるようだが・・・
だれか食べてきた?

609 : >>600
味が違うとか妥協したくないとこがあったのかな?

610 : >>608 高島屋のとみ田のがええんちゃう?

611 : >>610
すんげー並んでて無理

612 : >>607
メッチャ良い顔しとるやんけwww

ラーメンガイジに草

613 : とんぱーれの夏休みって終わった??

614 : >>613
とんぱ〜れ お盆明けからやってるよ。

615 : とんぱーれ関係者が必死だな

616 : >>615
玉愚息よりマシだから

617 : シーサー軒とか麺屋ニライカナイとかにしとけば下ネタ混じりにdisられる事もなかったかもな

618 : >>614
ありがとー
早速昼行ってくるは

619 : ここ気持ち悪いね

○○美味しいとレスしたら 関係者とかステマとか言われるからね

大体2ちゃんやってるラオタは気持ち悪い奴ばっかなんだろうな

620 : 牛骨ラーメンの美味しい店を教えてほしい
出来れば名古屋市内で名駅以西で
スープはいえろうが好きなんだけど麺がちょっとアレだしいっぷくは薄すぎる

621 : >>619
スプッは味覚障害者確定してるから残念だったね

622 : と障害者発狂

623 : >>620
牛骨ラーメンで名駅より西のほうって
あま市の里龍くらいしか知らないなー

澄んだ醤油も美味しいけど味噌もイケてる
味噌だけど細麺てのも悪くないね

名駅から離れ過ぎてるかな〜、でもそこくらいしか無いんだよなぁ〜

624 : 味覚障碍者が発狂レスしててワラタ

625 : 仕方ないよね味覚ってのは舌が判断してるわけでなく脳が判断してるんだから
必然的に壊れてるわけで

626 :    /|∧_∧|
   ||. (・ω・`|
   ||oと.  U|
   || |(__)J|
   ||/彡 ̄ ガチャ


     ___
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   ||. (´・ω・| うわ!糞コメだらけだ寒ッ!
   ||oと.  U|
   || |(__)J|
   ||/ ̄ ̄


     ___
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    |   o|
    |     |
    |     |
    彡 ̄ ̄ パタン、

627 : >>623
ありがとう
今度行ってみる

やっぱり牛骨ラーメン自体あんまり無いのかな

628 : 味分析から逃げた結果がこれ

629 : これ本気で言ってそうだから質が悪い
典型的な俺ルールの自治厨に潰されたスレ

630 : 今必要なのはスレ分析じゃないぞ!

631 : >>630
今スレの正常化に必要なのは自治厨の排除だけど
どうやったら消えるか教えて

632 : 発見しましたhttp://otokuking.seesaa.net/

633 : >>631
味スプー隔離スレ建てればいいと思います

634 : >>627
もーいっこ思い出した。稲沢にあるKAZU
ただし俺は食った事はない。

635 : あかん。牛すじラーメンなんだなココは
牛骨と牛すじとはまた違うんだろうね、まいっか。

636 : >>630
スレ分析じゃねえんだわ
お前に対していなくなれってみんな言ってんだよ

637 : 豚珍軒まだありますか?

638 : >>634
カズは清洲だ
少し前に行ったら劣化してたわ
けっこう旨かったのに残念

個人的にはスールータンより
牛次郎オススメかな

639 : >>637
稲沢のか?元気に営業してるよ

640 : >>638
JR清洲駅には近いが住所は稲沢市だ

641 : >>638
どう劣化したの?

642 : >>639
まじか!5年以上前に一回行った覚えある

そのあとバリバリけん行った

643 : 末尾dをNGにもせず構っている奴が1番害悪
さっさといなくならんかな

644 : おめーがだよカス
ラーメン関係ない話題ふるなよハゲ
障害者は死んでね(^_^)

645 : 笹喰ってろも大概だからな
まぁ禿電話使ってる時点でお察しだけど

646 : 笹食ってろも大概ってことは自分がクズなの認めてるじゃねーか
自覚してんならさっさと消えろよ三重のラーメン板も散々荒らしてボコボコにされてたよな?おまえ

647 : おめーだよキチガイ
出てけよ

648 : >>638
スールータンは味よりも息子の怒鳴りがイラつく

649 : ワッチョイの使い方もわからないのにワッチョイワッチョイさわいでたのか

650 : >>643
連鎖NG設定汁
どうせNGしてないんだろうが

651 : >>646
お前いったい誰と戦ってるんだよ
心療内科行ってこいよ
病身か?

652 : 新瑞橋にあった牛骨ラーメン
悪くなかったけど閉店しちゃったね

653 : 牛骨ラーメンなかなか見ないね。
牛次郎は行ってみたけど麺が好みじゃなかった。
スープがクリームっぽいのは分かった。

654 : とんぱーれが美味いって思える奴は
ブルーチーズやシュールストレミングもいける

655 : >>476
少し前に行ってきたわ
鶏白湯全のせ食った、普通に旨かった
クリーミーなポタージュ鶏白湯だな
頭ゆらゆら系女子が好きそうな味だ
人参はさすがに合わないと思った

656 : >>651
スプで末尾がdのヤツだろ
お前だよお前

657 : てst

658 : おいスプーw お前馬鹿だろ?

659 : ちなみにスプーは5〜6人いるからな
俺は逃げるなの奴じゃないぞ

660 : ワッチョイを使いこなせないとこうなるんだよな

661 : >>477
美味しくない。何であんなに評判がいいのかわからん。

662 : >>661
どこがどう美味しくないのか説明して
長文でも一向にかまわんよ

663 : >>662
ふつーの中華料理屋のラーメンって感じ。

664 : >>663
普通の中華料理屋にあんな塩ラーメンあるならその中華教えてほしい。
並ばくてよさそうだしね。

665 : >>663
ちなみに何食べたん?

666 : >>663
哀れになるほどの味覚音痴だね。

667 : 月麺は誠と同じくまぜそばにころされた

668 : きずなの担々麺あの地域では覇権だね
駐車場たくさんあるしハマりそう

669 : いえろうようやく麺変えたんだと
ならいえろう行きゃあいいじゃねえか

670 : やっとか

671 : スプーそろそろ黙ろうか?病身とかチョン語だぜ?日本人かチョンがだけでもハッキリしろ、日本人ならそのまま流す。チョンなら俺頑張る

672 : 塩ラーメンベスト3教えて

一位ははなびだよな?

673 : >>663
普段何食べてるんかな?

674 : >>669
それはちょっと試してみたいな。
評価がガラリと変わるかもしれない。

675 : 月麺、ふつう?なより旨いと思う
俺の中では混ぜそばは、はなびよりちょい上
塩より醤油派だけど塩ラーメンも秀逸だなと思う

ていうか、あそこ旨い?とかの質問て意味あるのかなー。食えばいいのにって思ってしまうわ

ラーメンごときでわざわざ行くのがそんなに勇気要るんかいな

676 : 月麺がまずいことには変わりないな

677 : うまい?も聞いたらダメだから過疎るんだな

遠方の人は知りたいのに。
沢山店があるから様々な意見が聞きたいのに

678 : へーアキちゃん飲食業なんだ
http://secret.ameba.jp/eastcat22/amemberentry-12196282503.html

679 : 基本的に末尾0以外はNGにしとるわ

680 : また安易な話に…

681 : スプーガー!ササクッテロ!
NGした!
ワッチョイの弊害がモロにでてるね

682 : まともにラーメンの話できないのかなこのスレ

683 : >>675
遠いと面倒くさいのだろう
1時間とかかけて行ったのに不味かったりしたら最悪だしな
南区なら突撃ラーメンのがうまい

684 : >>682
君はまともな礼儀から覚えた方がいいよ

685 : イオンモールの店舗で「辛ラーメン」を売っていた( ; _ ; )

嬉しい\(^^)/

686 : 名古屋台湾ラーメンは辛くて美味しい
辛ラーメンはもっと美味しい〜
早くたべたいな

687 : 辛ラーメン\(^^)/辛ラーメン\(^^)/

688 : >>684
死ねよ

689 : ひかりの新店微妙そうじゃない?
ブログでレセプションの見ただけだけどさ

690 : >>685
辛ラーメンって、ヒ素が入ってたやつだよな

691 : >>689
ポンコツくんには理解できなさそうな方向性の店になってしまったなw

692 : これから起こることまとめ

・まぜそば批判
・謎の店おし(とんぱーれ、なりたけ、天風、藤味亭、歴史、家系、鶏番長)
・カップラーメン談義
・名古屋批判
・ステマ連呼(特に玉ぐすく、まっちゃんに対して)
・経営学講義
・モラル関係(クチャラー、煙草等)
・うずら屋ガー関東ガー

693 : >>692
謎の店押しに多摩愚息入れろよ

694 : >>690
ネズミの死骸じゃなかったか

695 : >>690
ヒ素は調味袋から検出されました。

スーパーで滅多に売っていない辛ラーメン
今日は宝くじに当たった気分です。
美味しかった〜\(^^)/

でもきしめんに唐辛子をたっぷり真っ赤になるほどかけて食べるのが1番すきですね。

豊橋駅の立食いが1番美味い!

696 : >>694
それかっぱえびせんのまる朴李の菓子かな?
ゴキブリやらツバやらあっちじゃそれほど問題視されんから凄いよね

697 : ひかりの閉店した本当の理由は何なんだろう
意外と売り上げ悪かったのかな?
新店は常連に対してまかないとかは作らないのかな?

698 : 玉ぐすく来たんだが早閉めするならするでツイッターかブログで知らせろや
これで4度目だぞ、そんなのもできないならはなからやるんじゃねえ

699 : >>698
それメッチャ気持ちわかるわ
俺も定休日以外の休み2回くらった事あるわ昔
しゃあないからピカイチ行ったけど
このスレではステマかなんか知らんが一部の人間が異常に持て囃してるけどたいして旨くもないし俺は玉は二度と行かんね

700 : >>699
食べたメニューと何がだめだったかおしえてくれ

701 : あと上位店も

702 : 美味くないものは美味しくねーんだよ
納得しろたわけ!!

703 : >>700
2分で安価かよwお前が工作員かブロガーかなんか知らんがムキになり過ぎだぞw
オープン当初にソーキそばか沖縄そば食ったけどさして特徴もなく別に普通だった
何回もこれ言ってんだけどな
じゅーしいはけっこう旨いかなと思ったけど大須のアンテナショップの方が旨かったわ

704 : >>701
一位、紫陽花、濃厚つけ麺
二位、全盛期(調子良い時)の蒼
三位、太陽食堂、しょうゆ、ミニ炒飯

レス返してもらって感謝しろよ

お前のトップ3返せよホラ

705 : これから起こることまとめ(訂正版)

・まぜそば批判
・謎の店推し(玉ぐすく、とんぱーれ、なりたけ、天風、藤味亭、歴史、家系、鶏番長)
・カップラーメン談義
・名古屋批判
・経営学講義
・モラル関係(クチャラー、煙草等)
・うずら屋ガー関東ガー

訂正しといてやったぞ、感謝しろよ

706 : 間違いなく取り巻きか関係者が見てんだろうな
簡単に直せる事なのに直さないから、関係ない嫁の容姿とか叩かれたりするんだろうな
もう一回入院でもして悔い改めてこいや、ボケぐすく

707 : 以上!スプーレスバトルでした!

お粗末!!

また調子こいてっと専門スレ立てられるぞw

708 : 玉ぐすくの限定「グルクンそば」やべえな・・・
俺が今まで食べていたラーメンの常識が根底から覆されたわ

709 : 玉ぐすくのステマをするラーメン本
究極のラーメン
もうすぐ発売
次はとうとうソーキそばが1位w

710 : >>708
玉愚息の名前通りイカ臭い味だったな

711 : もう笑えてくるわ(笑)阿呆やろ

これはもう専門スレ立ててあげるべきかと

712 : 丸和の台湾まぜそばイマイチだった

713 : >>703
ソーキそばににげるな…

714 : 牛かつ新山、ブログで見たけど、いい牛肉じゃないな500円妥当だな。あれを通常1500円ぐらいならボロ儲けだな。

715 : >>698
スプーちゃん、よっぽど腹立ったんだろうな
ブログコメまで書いて

716 : .
ラーメン屋の壁に、注意として

鼻をかまないで下さい。

鼻水は吸い取って下さい。

と書いてくれ!

717 : 西洋では鼻はかむもの。すするとマナー違反だぞ

718 : 鼻かむのなんてクチャラーと比べたらたいしたことない

719 : 逃げるなおじさんは「鼻水に逃げるな!」とか思ってそう

720 : 恥ずかしいの!

721 : 相変わらず馬鹿だなw

722 : >>703
ソーキそばに島唐辛子をたっぷりかけて食べるのが好きです。
豚足のてびちラーメンがもっと好きです。
骨まで食べれます。

723 : 玉ぐすくはサブメニューも相当クオリティたかい
水餃子とか神だぞ?すたみな太郎で出てたらすぐなくなるレベルだ

724 : すたみな太郎w

725 : 玉ころマース!

726 : ライオンさん、ありがとうございますwww

727 : >>717
>西洋では鼻はかむもの。すするとマナー違反だぞ

すするのは、まずい。
鼻水はティッシュで吸い取って下さい。

728 : ぜんコク麺コク行ってきた
いい鶏白湯だったけどえらいとこに建ってるな

729 : >>728
あの鶏白湯は良い意味の亜種だよね
あの人参は微妙じゃない?
あと駐車場が少ない(3台?)のがネック
外に灰皿が無いから吸い殻が何本か店の周りに落ちてたから灰皿置いた方が良い
自分はまた時間置いて再訪したいと思ったね

730 : >>689
どこで営業してるの?

731 : 静かに鶏が語りかけてくる

732 : >>730
前と同じ場所やろ
http://ameblo.jp/stoickhaki/entry-12195385917.html
http://ameblo.jp/hikaritonkotu/entry-12194719514.html

733 : >>731
「俺のもみじ返せぇ…」
「俺のガラ返せぇ…」
「私の子を返してぇ…」

734 : >>732
何でもかんでも卵トッピングしてて味を語る資格がないとおもいました

735 : ラーメンにトッピングっている?
自分は美味しいスープと美味しい麺だけでいいと思ってるんだが

736 : >>735
麺とスープを堪能したいならそうなるかも知れんが、
ただの食事として行ってるのであった方が良い

ってか頼む時に麺とスープだけで良いって言えばいいんじゃね?

737 : ラーメン屋って先客ないと入りづらいよな

738 : 全然そんなことないな

739 : 丸源ラーメンていつから肉そばの店になってたの?

740 : >>739
最初からそうだったんじゃないの?
キャベトンとか。ずっと行ってないけど

741 : 守山にできた岐阜タンメンの客足が伸び悩んでるそうだが・・・
オープン時に1回行ったけど行列で相当待たされたけど味はよかったんだが。
野菜の盛りが予想よりゼンゼン足りなかったことと、
どんぶりが上げ底だったことが不満でした。

742 : >>741
夜中3時までの営業に戻った。23時頃ならまだ行列になっている。

743 : >>741
二郎系行けよ

744 : ばりばり軒といい岐阜タンメンといい経営者が無能すぎるわ

745 : ばりばりけん昔うまかた

746 : >>741
どこと比べて野菜が少ないっての?二郎系行けよ福行けよ

747 : 華壱のまぜそば美味そう

748 : >>745
どうかわったの?

749 : >>746
東片端に「ニュータマヤ」てお店があるんだけど、知ってる?
野菜の盛りが段違いなんだがw
あーあと思い出した岐阜タンメンのチャーハンな。
ちょっと油つかいすぎじゃね?

750 : >>748
濃厚で滋味深く鶴亀よりワンランク上の味だったのが、そこらへんにある中華料理屋の業務用の安いとんこつ風味に変わった
行って食えばわかるよ
アンタは質問馬鹿だからどうせ行かないと思うけど
とんこつ丸正名古屋最強伝説!!

751 : >>744
岐阜タンメンも稲沢の板谷店の初期はそこそこ食えたんだよ、炒飯も旨かったし
店舗増やしだして消費税が8%になった頃から急激に味が落ちだした
野菜の盛りも初期に比べると半分位になってる

752 : >>745
せやな……哀しいのぉ……

753 : >>750
舌馬鹿のあんたに言われた748が可哀想だな
貴重な情報ありがとう
丸正には行かないでおく
もっとあんたが美味しいと思った店名をどんどんあげておくれ

754 : >>753
喧嘩売ってんのかオメー?

シバクぞ小僧死ねよ

755 : >>749
たまやね
あそこ行きたいんだけど駐車場無いよね?

756 : 劣化したと言っておけばいいという風潮

757 : 君だけの〜タンメン〜伸びろ〜

758 : 八熊通りの壱正よー混んどるなあ

759 : 新店のきずなとてっぺん迷うな

760 : >>755
俺はちょっと歩いたとこにあるコインパーキングとめとるでよ
駐車場代含めたコスパ考えると安くはないが・・・

761 : >>754
おおー怖いねー
ネットチンピラさん
いやリアルでもチンピラさんかな?
しばくって脅迫になる場合があることをその足りないオツムにインプットしておいたほうがいいぞ

あとこれからも美味しい店名をあげてくださいね
貴重な情報ですからね
お願いしますよ
あと味分析からも逃げないようにw

762 : レッカーされたと言っておけばいいという風潮

763 : >>761
ばりばり軒と岐阜タンメン超オススメだよ〜

764 : 愛ごやってつぶれたの?

765 : 壱正のラーメン美味しいけど
ここでは味が合わないのか全く話題にならないね

766 : タンメンとか五目ラーメン食べる時はそれなりの中華屋に行くな
素材の良し悪しと中華鍋での炒め方、清湯スープでかなり違ってくる
大陸系はダメだけどな

767 : >>765
昔からある全国展開のチェーンで今更語るものでもないからじゃね?
来来亭とか丸源とかと同じで通し営業だし安定してるから嫌いじゃないけどな

768 : 大陸系の中華料理屋はダメだよ
一人っ子政策であぶれて戸籍登録されていない中国人を
ブローカーが密航させて料理人ってことにして来日させてるんよ(黒孩子でググって)

769 : >>765
冷やし味噌は高いだけだったな
幸楽苑の冷やし坦々の方が遥かに良かった

770 : びっくりラーメン

771 : >>769
どうだめだった?改善点アレバドゾー

772 : >>771
横レスだけど、あの味噌とあの麺とでは冷やしにするには相性が悪すぎると感じた
改善点なんて無い、根本的に変えないと無理だと思う

773 : >>749
あそこは食べ終わって席を立った時の段差が初見殺しなんだよね。
初めて行った時、ガラス戸を突き破りそうになったw

774 : 壱正のみそスープはどんな感じでうまいと感じてるのかな?
うまみ、濃厚、バランス?

うまいと思う人が多いのでどこも繁盛していると思うのだが
自分には普通のみそ味にしか思えない

解説よろしくお願いいたします

775 : 小麦は「毒」?: 小麦のグルテンがあなたの健康をむしばんでいる
http://www.amazon.co.jp/dp/B00UJRGK4Y/

「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事
http://www.amazon.co.jp//dp/4837957552

小麦は食べるな!
http://www.amazon.co.jp//dp/4537260335

ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
http://www.amazon.co.jp//dp/4087604330

小麦に含まれてるグルテンは脳を炎症させます。→精神病、ウツ病の原因に。
O型とB型は小麦を食べると腸に血が集まりアレルギーのようになり吸収が遅くなりタンパク質を脂肪として吸収してしまうため太ります。
炭水化物(小麦、米)=砂糖
小麦はドクです。


日光や光を浴びるとウツ病が治り体も健康になります。
波長が660nmの赤い光を浴びると体の痛みが和らぎます。
光を浴びてビタミンDを作らないと健康になれないです。
https://www.amazon.co.jp//dp/B00BAOC8LY/


統合失調症の原因は炭水化物などの砂糖と光不足です。

小麦、米=砂糖と食物繊維

776 : >>768
従業員の大漁の若い女の子たちがミソ。
じつは料理屋の従業員を隠れ蓑にして別口の副業で稼がせている。

当然下ネタ系。店内ではそんな素振りを微塵も見せない徹底教育。

777 : >>750
滋味深いの意味わかってないと思うw

778 : >>776
中国式マッサージねw
確かに大陸系中華屋とセットになってるとこ多いね

779 : 本当にそれ多いww

780 : >>777
「滋味」で検索してみなw
しょうもないツッコミ来ると思ってたわw

781 : >>758
バイトやパートを大量に募集しとるに

782 : 本郷亭の豚しゃぶおろしつけ麺は相変わらず旨いな
白菜浅漬けを豚しゃぶで包んでタレに漬けて食うとビールが幾らでも飲めるわ
お陰で500ml2本も飲んでしまった

783 : それ麺いるか?

784 : >>780
いや、絶対使い方わかってないでしょw

785 : またまた安易な話に流れてる!

786 : >>783
最初に麺だけたぐって食ってしまう

787 : とんこつくん
帰ってきて;;もう悪口言わないから

788 : Oiくんの企画はまだかな?o(^-^)o ワクワクッ

789 : 雲上店の話はあまりないのかな

790 : 喜多来うまい

791 : お、まだスクリプト動いてたのか。

792 : 塩釜口駅周辺のラーメンランキング

1位 一陽軒
2位 開華亭
3位 男そば 連獅子
4位 純也 塩釜口本店
5位 男は黙って前を行け
6位 春帆亭
7位 英吉家
8位 山ちゃんラーメン
9位 麺の家 麦笑
10位 東京油そば本舗 名古屋総本店

793 : >>791
やっぱ(785.789)スクリプトだよね?
自動飛行機飛ばしプログラムとか凄いわ
ツイッターで言うとbotか

794 : >>793
そら人力でこんな恥ずかしい事してたら惨め以外の何者でもないだろw

795 : 分析するなら味だろ

796 : >>782
今度いってくる!

797 : >>774
信州と九州と北海道とか選択によって味噌が違う
チャーシューは美味いかな

798 : >>795
それはもちろんドヤ顔でスレ分析してる
>>785>>789に言ってるんだよね?

799 : >>794
俺は半手動だと思うよ
たまに少し言葉変えてくるじゃん
基本自動でたまに手動で色付けコメしてると思う
セミオート煽りマン、それは一行レスプー

800 : 舎鈴のつけ肉変更流行るかもね
グルテンフリーはありがたい

801 : >>794
恥ずかしいね

782: ラーメン大好き@名無しさん (スプッッT Sd5f-9ph3 [1.79.39.66]) [sage] 2016/09/06(火) 09:52:17.11 ID:9LqYsPb4d

本郷亭の豚しゃぶおろしつけ麺は相変わらず旨いな
白菜浅漬けを豚しゃぶで包んでタレに漬けて食うとビールが幾らでも飲めるわ
お陰で500ml2本も飲んでしまった

802 : 返し方が意味不明なうえに陰険だな
性格がよく出とるわ

803 : バトルはやめてー

804 : ほら、手動でしょ?

人力恥ずかしいの!

805 : >>797

おれも>>774と同意見なんだけど

信州と九州と北海道と味噌が違うのはめちゃくちゃ当たり前の事であって
信州の味噌ラーメンとしてふつう
九州の味噌ラーメンとしてふつう
北海道の味噌ラーメンとしてふとぅー

としか感じてないなー
って言ってる意味じゃなかなって

806 : 結論
ふつーには旨いけど、並んでたら行かないし
ふだんから積極的に行こうとも思わないかな

807 : >>806
そういうのはチャットとかでいいかな

808 : お世辞ではなく、
その地方のスタンダードを提供するってことは
ぜんぜん否定してないし
うめーと思うのは構わない

809 : 俺は住吉にあった力丸の方が好きだな
何故か潰れてしまったけど……
壱正はランク的には中の上ってとこだよね
清水口あおいの辛味噌も好きだ
全然行ってないけど……

810 : >>805
いいIDだな

811 : 壱正は高い。さつまあげとかポテトとか変なもんのってるし。

812 : >>804
驚いたwまさかの人力だったなw
てっきり文章は既に用意されてるものだと思ってたわー

本郷亭は旨いから問題ないね

813 : 本郷亭の豚しゃぶおろしつけ麺うまい
下手したら愛知ナンバー1かも

814 : 食べログが点数を3.0にリセットする方針らしいぞ
意味わかんね

815 : それは満点を5から3にするということかな?

816 : >>815
『「ネット予約システム」は食べログのものを導入しないと3.0にしますよ』
って踏み絵をさせてるらしい
http://kabumatome.doorblog.jp/archives/65873895.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f2c519fe5384e767e1c9e99abdcfc293)


817 : ラーメン業界ではブロガーやラヲタが最もアテにならないって事だよなあ
ラヲタの来ない店が旨いのも当然っちゃあ当然

818 : ラーメンなんて評価は
俺が好き 俺の味覚の波長はこの店!
他人は知らん知らん
の、一方通行で良いじゃない。
わざわざ受け止めてそれを評価することはないだろう。

ただ、チャプ亭を越える糞不味い店はどこなんだろう?
ネット情報で 地雷だ、不味いというとこほど喜んでいくが、ちゃんとした食べ物が、清潔に出てきて残念でならない

チャプ亭は、基本食べても良い材料ですら疑問の店
本当に不味い店は怒りより笑いが出る
そんな店を紹介してほしい

819 : 各員!味分析を怠らないように!

820 : >>818
だいぶ前に閉店してしまったが佐屋にあったラーメン寿に行ってほしかったな
多分大喜びしてくれたと思う

821 : ラ王が更新ラッシュしてて助かる
ただ、三吉のレポ文章がなにが言いたいのか意味不明なんだがw

鰯や鯖・・・寿司でいうところの光ものを使ったというのが
名前の由来なのだろうが、塩でこのスープの色だと、魚粉しか思い浮かばないし、
舌触りがザラザラしているのも事実。スープ自体には鶏を使うようで、
コラーゲンが膜を作りつつあるところもある。
確かに豚のような主張はないが、魚介の風味に呑まれてしまって
鶏の旨味を堪能することは出来ない。
味も、塩だと言われれば塩だが、醤油だと言われても驚きはしない。

822 : 東京の中華そば伊藤並に美味い店が名古屋にできて欲しい

823 : 伊藤そんなうまくねえだろ

824 : うめえよハゲ

825 : 伊藤、進化、ロックンロールワン並の店は名古屋にはない。

826 : >>818
大概の店は普通に旨いからなあ。ラヲタの言う不味いは本当にアテにならんで。
あれって味覚のハードル上げることで自己陶酔してんのかね?

チャプ亭は知らんw

827 : 東京行ったら二郎行きたいわ

828 : 一宮行ったら三郎行きたいわ

829 : 中川行ったら一郎行きたいわ

830 : 暇だなお前らw

831 : 俺は麺四朗で我慢しとくわ

832 : 一郎ふっかつうれぴーわ

833 : >>832
創業間もない頃の味が復活ならまた通うぴーよう

834 : >>829
中川一郎は偉大な政治家わわ
連投すまそん

835 : 辰屋のつけ麺はまってるんだが...
邪道ですか?

836 : ツイッターで
「名古屋市緑区で、おじさんの癖に無理して若作りしてる
変なオヤジの作るラーメンが絶品!と言って行列が出来ているらしいのです」

てあったんだけど、どのお店のことなの?

837 : >>836
そのままググるとこのブログが出てくる
http://ameblo.jp/masaya19720815/entrylist.html
鴨はちらーめんときたら空庵だな

838 : 空庵、ググってみたけどすごいよさげですな
いい意味で意識高い系なお店

839 : 空庵は一回行ったけど「今日は俺がおらんで代わりに糞未熟な弟子が作るけど勘弁なw」って貼紙がしてあってすげー印象悪いわ

840 : >>839
そりゃ勘違いし過ぎだな
麺屋・天狗に改名した方が良い

841 : ぴあのラーメン本、今日発売だね。

842 : ラーメン本買ってきたー!
ネタバレ防止するけどグランプリは「○ノ○○」だったわ

843 : >>842
らのこく?

844 : >>842
ステマは何位?

845 : 鉢ノ葦葉だろ

846 : ラノイチ?

847 : >>842
玉ノ愚息か?

848 : 獅子丸載ってね〜

849 : ラーメン本売ってねぇよ

850 : >>821
それは三吉ではなくてラーメン三吉。
ラ王は真面目に言って味覚障害なので、
相手にしない方がいいよ。

851 : 究極のラーメン 東海版 2017
名古屋・周辺ラーメン屋151杯目©2ch.net	YouTube動画>3本 ->画像>10枚

852 : >>848
つけ麺が気になる

愛ごやって豚骨だっけ??
豚骨部門の3位だぞ

853 : ラ王が「中華そば 九之坪九(巨泉)」の説明で書いてる

>本来なら、あの●●で修行した・・・と大々的に取り上げられてもおかしくないところだが、
>「有名店」などと伏せられるのは、この系列の共通の問題となっている筈だ。

ってなに?
三吉系って、初代三吉の店主と弟子達の間で何か確執でもあるの?

854 : >>852
つけ麺の1位ってどこ?
獅子丸入ってないのかよ!

855 : つけ麺はラーメンか?
って議論はここ?

856 : 俺もつられて買っちまったわ
これデカい地図ないのか?
使いにくいわ

857 : スレ常連店については

玉ぐすく・・・しょうゆ部門3位
岳家・・・新店部門3位
らーめん 圓・・・新店部門1位
紫陽花・・・しょうゆ部門1位・総合3位
雫・・・塩部門1位・総合5位
こはく・・・汁なし部門3位
拉ノ刻・・・鶏白湯部門1位

選考委員
active
Billy
ラ王
eleking
HASH
特命係長Z
ミセスM子
メンドラ

858 : 満は選考委員から外された?

859 : 獅子丸って丁寧に仕事してそうな雰囲気に騙されるだけで
ラーメンはそんなにメチャメチャ旨いって訳じゃないよな

860 : >>850
ちゃんと店のデータを載せているラ王のサイトが一番マトモだけどな
他のブロガーなんか何の役にも立たねえどころか悪影響しか与えないカスばかり

861 : >>859
雰囲気分析だな
もう少し深堀りたのむ

862 : >>856
すまん、デカい地図あった
早速一軒行ってくる

863 : シルナシノ神がまぜそば部門準グランプリやで

864 : >>853
三吉のおっさんがかなりな難者ってのは知ってるけど、
弟子との確執は聞いたこと無いな

865 : 極太清流「塚越真琴」店主あるある
雨の日はヤル気失くして臨休にしがち

866 : 2016年
半額クーポン25枚
通常クーポン180枚

2017年
半額クーポン22枚
通常クーポン118枚

クーポン減りすぎってレベルじゃねーぞこれ

867 : >>859
限定つけ麺も普通だったわ
次、鶏白湯食べてアレだったら見限る予定

868 : >>866
そりゃ半額は儲け無しだからな
なんか良さげな半額クーポンあった?

869 : >>867
どこを変えるとよくなりそう
どういうところが普通?

870 : とんこつは絶対審査員になれない

871 : >>870
性犯罪者なんか入れたら大問題になるでしょ
👮何度も通報されてるから監視されてるだろうしね🚓

872 : >>868
別に半額クーポンが少なくなるのは儲けないだろうし致し方ない部分もあると思うけど
通常クーポンまで減らされると遠征した時に店を選ぶ優先度が下がざるを得なくなるのがなあ
良さげなクーポンならやまひでかとりそばダイナソー辺りかね

873 : >>867
海老のラーメンが美味い

874 : >>873
煮干しだろJK

875 : >>874
伊勢海老だって!

876 : >>868
半額クーポンなんてほとんどが全部のせ

トッピングで充分ボッタだわ

877 : ここドケチ板?

878 : 初訪で獅子丸 伊勢海老食ってきたけど期待値高めだった為か ガッカリ感半端ない
不味くはないけど特別美味くもない
伊勢海老推しなら もう少し尖った風味が欲しい
まぁ 家賃お高めな立地なんで無理は出来ないんだろうな

879 : 相変わらずこの本のランキングはあてにならないな。

880 : 掲載料次第でランキングが変わるからなw
見開き、1ページ丸ごと、分割とかな、クーポンの順番もな

881 : ランキング見て麺坊ひかり、りきどう、太陽食堂に行って大爆死したからな。

882 : >>879
あの本は自分も信用ならんな
特に大きくページをとってる店はさ
紫陽花はあまり美味しくなかった
このスレのやつのいうことを素直に聞いておけばよかったと思ったわ

でも太陽食堂はラーメンは可もなく不可もなくといったレベルだと思うが、焼き飯はまじでうまい
ステマだと疑いながら行ったんだがまじでうまくてびっくりしたわ

883 : 東海ラーメンウォーカーの方で掲載料が1Pで40万1/2Pで25万1/4Pで13万とか書かれてたな
そらラーメン雑誌に掲載される店も減るわなって感じだが

884 : りきどうは肉は好き

885 : ここのスレ民はとんこつ家系二郎系マガジンでも買っとけよ

886 : >>882
これなんか満点カキコだな
ダメな所一つもあげずにいまいちとかふわっとしたコメント、そしてサイド逃げ
ぜってーわかってねーだろ

887 : 故にラーメン雑誌に掲載される店はいつも同じ店ばかり

888 : >>887
店名、味批判を出してやってほしいなぁ

889 : ラーメン雑誌はある程度の情報収集だけでアテにならんよ
自分で食べて判断しないとね

890 : >>886
美味しくなかった場合は、味分析までいらんから、最低限食べたメニューか
総当りして駄目だったか書いてほしいな。

891 : 手動(人力)に切り替えたようだな
レスに人間味が感じられる

892 : 馬鹿ピアだしな。

893 : 関係者なんじゃね

894 : 相変わらずけなしてストレス解消したいやつらばかりだなーココ

895 : ランキング見て爆死ってさ
あんたより大勢が支持してるが
大勢がみんなアホって言ってるヤツおるねー

どんだけ自分が神と思っているのかね

よっぽど◯◯のが上(好み)だわー
って書かないよねこういうヤツは絶対に 笑

絶対に!!!

896 : >>881
今回は全然取り上げられてない可哀想なラーメン店主たちだな

897 : >>867
煮干しはうまかったぞ

898 : はちのあしはって美味い?

899 : やまひで栄店で坦々まぜそばを食べた。
舌がバカなんじゃねーのって位 味が濃すぎた。
3倍味が濃くて、量が1/3だっていう印象。
世間的にはああいうのを濃厚と言うんだろう。

900 : >>899
>>692

901 : いえろう行ってきた
麺は変わった?かどうかは分からなかったけどかん水臭さは感じなかった

902 : >>895
俺はあんなランキングやブロガーよりこのスレにいるお前らの舌のが信用できるわ
ブロガーでもとんこつくんみたいな有名店だからと言って媚びないブロガーならそこそこ信用できるが

903 : 紫陽花、獅子丸その他もろもろ
批判するならもっとマシな批判しろよって思うわ
味分析しろとは言わないけど、確かにふわっと感想が多過ぎ
美味くないってバッサリ切っておしまいとか

904 : そういえば昔味ブーン渾身の分析とやらは抽象的で笑えたな

905 : 獅子丸の限定つけ麺食ってくる
全粒粉の麺が好き

906 : >>899
半額クーポンで1/3だったら意味ねー

907 : >>860
だからデータベースとして使えばいいんじゃない。
データが古いけど。

908 : ラーメン屋ってクチャラーに遭遇する確率異様に高いな

今日も3つ隣の席に座ったオードリー春日をハゲさせて貧弱にした感じの奴が
ものすっげえクチャラーでホント気分悪くなったわ

一人で飯食いに来てるのを否定する訳じゃないけど、クチャラーって一人飯
してる奴が多いよな

やっぱキモくて回りに敬遠されて、一人でしか飯食いに行けなくなるんだろうな

909 : おまいも一人飯やん。
家族とか彼女連れだったら気にならんだろ。
それでも気になるレベルなら店員に言うべきだな。

910 : 「こんな格言を知ってる?イギリス人は恋愛と戦争では手段を選ばない」

911 : やっべーぞ

912 : 獅子丸、伊勢海老食べてきた
ふつーにうめーじゃん
なんかのコース料理のスープで出てきたら絶賛していいレベルじゃないの?これ
ことラーメン単体だとけなしたがるんだよなー

913 : >>908
ワロタ
そいつ見たかったわ

自分はクチャラーが気になったことないが、
けっこういるかもしれないな口を開けて食べてるやつ
気をつけないとな

914 : 獅子丸はつけ麺以外は食ったけどよくできてると思うよ。複数のラーメンをバランス良く作るのは平凡な店じゃできないからね。

915 : つけ麺食ってきた
美味かった

916 : しばらく不自然な獅子丸擁護レスが続きます、、、

917 : >>916
味分析して黙らせちゃえよ

918 : >>916
アルバイトの工作員だろな

バレバレ過ぎて笑えるわ

919 : >>915
つけ麺ってどんなの?白湯系?

920 : >>919
こんなん名古屋・周辺ラーメン屋151杯目©2ch.net	YouTube動画>3本 ->画像>10枚
豚骨鶏ガラ国産野菜云々だそう

921 : >>920
見た目ではよくわからんな。今度食いに行ってみるわ。

922 : アルバイトの工作員だと
くだらねーなー、ラーメンくらいで

923 : >>922
間違いない。
考え方や好みが自分と違ったら敵になっちゃうんだろなw

924 : 都合が悪いんでしょう
載ってないんだし

925 : 味分析だいじ!

926 : 言っちゃあなんだがガラガラだぞ
紫陽花はあおの辺鄙な場所に開店後程なくして行列を作ってたんだし
Walkerがどう扱うかね

927 : なーにがラーメンの味分析だよ
うまいかまずいか、それで十分
後は自分で食べて見ればいいんだから

928 : >>927
それいつもかいてるけど的外れだぞ

929 : 三重のラーメンスレみてきたけど、
「青雲志」て店がこのスレで言うところの
玉ぐすくや藤味亭のようなネタ店にされてるようだな

930 : 嫁の接客でメシがマズい店ってこと?

931 : >>929
基地外が1人暴れてるだけだぞ

932 : >>930
常連差別がひどすぎるみたい
限定の取り置きとか列の割り込み黙認とか
たまがマシなレベル

933 : >>932
曖昧な書き出しして最後に断定するあたり白々しいな

934 : 獅子丸は半蔵系列だし、今更もてはやされてもなぁ。伊勢海老のスープは美味しかったが、
鶏白湯のスープと麺の相性が合ってないのと、チャーシューが美味しくない。
卓上のペッパーオイルは美味い。

935 : 獅子丸って真心堂とメニューが被ってんね。

しかし、ペッパーオイルは気になるなぁ。

936 : >>934
別にもてはやしてないだろ
半蔵は賛否両論あるお店だけど
獅子丸は万人受けする造りに仕上げてあると思う
麺の相性とチャーシューがイマイチなのは同意
ま、隣のつけ蕎麦屋よりは評判いいでしょ

937 : >>929
青雲志はまじでうまいぞ
富士見はうまいとは思わんし、系統は違うけど、富士見よりはだいぶうまいと個人的には思う

ただ青雲志は遠いんだよ
せめて桑名にあればな

938 : 荒畑の三吉店主亡くなった
店で倒れたらしい
本当にショックだわ

939 : ペスカトーレやってた方か

合掌

940 : 名古屋で最長レベルの行列店教えてください。苦行、修行を乗り越え、達成感に浸れる感じで2時間くらいなら並びます。
勉強させてください。
そりゃあこれなら並んでも仕方ないな!って店をお願いいたします。この土日に行きたいので

941 : 矢場とん

942 : >>940
新谷オヌ

943 : >>942
ありがとうございます、行ってみます

944 : 池下にある「慈庵」ってお店がすごいまたされた
店の前で1時間
店内で30分
テーブル座って30分

945 : >>944
おお!これなら美味しそう。
で、美味しかったですか?
並ぶ価値あり?

946 : >>945
この店もうやってないんじゃない?閉店した情報しか出ないよ。

947 : 名古屋の店で並んで良かったってなる所はないんだよな。

948 : スガキヤのラーメン半額の時に結構並んだなぁ

949 : >>946
ありがとうございます、行く前にわかってよかったです。

950 : >>946
鶴舞らへんに移転したよ

951 : 究極のラーメンランキングあれはよくない
おいしいラーメンランキングではなく
がんばっているラーメン屋店主ランキングだ

この店は店主が無化調でがんばっている、だから
一押しメニューに1票

だから、無化調店ばっかりランキング入り

ぴあ編集部は来年はそのへん修正しろよな
投票者に脳内ランキングではなく実際にこの
1年間で食べたラーメンのおいしさで比較させろ

ブラインドテストをしても本当にそのラーメンが
一番うまいと選べるラーメンに投票させろ

952 : >>951
つ 爆サイ

953 : >>951
課金ランキングやぞ
スマホのカードゲームの上位ランカーと一緒

954 : >>950
今でもあります?閉店してます?

955 : 麺や あかまつの女店主可愛い

956 : >>954
慈庵は池下→守山→吹上でアボンだろ?

957 : >>938
経営は、はまゐばだからね
川口氏は雇われだから
看板代わりみたいなもの

958 : >>953
上位三つくらいの味分析たのむは
あとそれより上位店も(もちろん同ジャンルで)

959 : >>956
慈庵名義だとそうだけど
最終的には西ハサバ(でじる)でアボンだな

960 : でじるは慈庵のオサンだったのか
あれもすぐアボンだったな

961 : やっと味噌のまともな店ができたか。潰れないことを祈るよ。

962 : 慈庵のパイナップルは一体なんだったんだろう?
あれはデザートだったのか?
それとも箸休め的な何かか?

963 : 抗がん剤治療って、、、
http://www.suilen.com

964 : おいおいラーメン屋さんの店主や店長てなんで・・・
みんな長生きしてよ;;

965 : 睡蓮は不味いからどうなろうがシラネ
慈庵店主は今ラーメンどころじゃないしな

966 : 並ぶのが好きなら紫陽花行っとけ
味についても並んだ甲斐はあるとは思えるはず
ただ、自分の好みに合うメニュー選びが一見さんはややむずかしいかもな
俺はラーメンよりつけ麺頼むけど、人によって違うしな

967 : >>966
ありがとうございます、行ってみます

968 : >>967
本当に行ったらここで報告したまえ
だいたいこういうのは釣りだからな

969 : ラーメン屋の行列は味に比例する訳じゃないから
待ち時間=味 なんて考えてると馬鹿を見るだけだよ?
ラーメンは所詮ジャンクフード、コスパとか待ち時間とか個人の味覚傾向に沿って
自分が満足する店で食えば良い。
美味い店でも時間が経って店側のコスパを追求しだすと途端にゴミになる。
個人的に好きな店でも、有名になって行列ができて、しばらく敬遠して
半年ぶりとかに行くと「なんだこれ・・・」となる事が多すぎる。
食べログとかで画像とかコメント見て、自分の好きそうな傾向を見つけたら行ってみる。

970 : 途中送信失礼・・・。

こんくらいの軽い気持ちで開拓して、気に入った店に通うのが一番良いよ。

971 : >>970
うるせーな
三行でまとめろ

972 : 麺屋はなび高畑本店に並ぶなら濃厚担々麺きずな行った方が早いからオススメです

973 : つか>>940は並ぶと美味しく感じるから
並びたいという話じゃないのか?

974 : キズナキズナとステマうるせーな引っ込んでろ!

975 : 戦後の混乱期に両親を亡くし
幼い妹のために配給の長い行列に並んだ
美味しそうに食べる妹の笑顔が何よりのご馳走だった

976 : >>940
2時間も並ばないといけない店は愛知にはないんじゃないかな
はなびでも自分が並んだ時は1時間もかからなかったくらい

愛知で並びができて美味しい店は新谷と萬来亭くらい
あとはどれも似たり寄ったりで並ぶ価値がないと思う

977 : 日曜に壱正行った時は2時間近く待たされたな
平日はランチタイムでもそんなに混んではいなかったけど

978 : 萬来亭なんて並ぶかよ
しかも並ぶような旨さの店じゃねーし

979 : 壱正に2時間www

チェーン店に2時間www

980 : >>975
ウンチビチビチやねん

981 : 壱正のキャパは50席ぐらいだから、入店→退店まで1人平均30分だとしても百数十人以上は
並んでいたことになるなw あり得ねえ

982 : >>49
グアムの空港
ラーメン店あるけど酷い不味い
やってるのは日本人じゃない
スープ、麺全てが駄目
日本に無いキムチラーメンもメニューにある

スガキヤなら成功すると思うね

983 : 名古屋で一番美味いラーメンの一つはスガキヤであることには間違いない

984 : 開店二時間前に並べばいいんじゃね?

985 : ラーメンで並ぶなんてフジヤマ55と味仙と、新谷と・・・
玉ぐすくくらいや

986 : 先日発売した究極2017みたが
塩部門ととんこつ部門なんだよあれ
まず塩1位の雫は妥当だが2位のガチ麺道場てなんだよ無名だろ
こんな無名店がなるとや奏志縁本家三吉に勝ったのかよ
どういう不正操作だよ説明しろ!

987 : とんこつ部門は広すぎだから
少なくとも豚骨・醤油豚骨・家系に細分化しろ
1二代目白神2一陽軒3愛ごや
二代目白神てもう過去の店のはずだもうてっぺん獲る力はないはずだぞ
愛ごやて八面山のパクリだろ

988 : スレでよく上がる大幸丸正昭和も圏外だしな
散々メディアで推されてたあらき軒が圏外なことくらいか正当だったのは
つけ麺1位が丸和も釈然としないが2位のこれまた無名のりきどう
ほんとに半田さくらより美味いのかよ
マーブルな麺で奇をてらったにすぎないだろ

989 : ガチ麺道場は無名じゃないでしょ。一回だけ行ったけど結構並んでて一時間は待たされたよ。

990 : 総合1位の葦鉢なんて完全にギャグだったな
あまりの偏向ランキングに
審査員のラ王とエレキングが買収されたと思ったよ

991 : あと味噌も無名が1位だったな
焚でほのかというらしいが
ふくろうに勝ってた
おかしいだろうよ2chでもSNSでも聞いたことないぞこんな店

992 : ん?塩で1時間も並ばせるとか尋常じゃないんだが
僻地豊川だから名が上がらなかったのか
塩1時間とか紫陽花クラスだぞ

993 : ガチ麺は梵やってた人の店だぞ

994 : なんだよガチ麺
鶏番長みたく前身店で名を馳せてた猛者だったのか
こりゃ必食店か遠いけど仕方ない

995 : >>990
審査員が一年間で全てのラーメン屋を網羅してる訳じゃないから
糞ランキングになるのはしょうがない

996 : https://s.tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21001448/

ちなみに一大ジャンルになった鶏白湯の1位店
蒼飛鶏親孝行風見モンキーを抑えての1位
おまえら早く教えなかんわ
無名つか隠してだろ早よ言わなかんわ
宿題増えたべ

997 : 間違えた1位はラ刻でそこ2位だったわ

998 : 雑誌なんてあてにならんよ
大阪の話で悪いが究極のラーメン2016関西版の味噌部門1位になった店なんかまずかったぞ
しかし客は正直だよ
その店あっという間になくなった

999 : みう来年は究極ラーメンは廃刊だわな

1000 : R汁なしが1000杯

1001 : このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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